Παντεσπάνι Μαργαρίτα
0
738
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
235,8 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
75 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,4 γρ.
Λίπη *
3,9 γρ.
Υδατάνθρακες*
52,9 γρ.
Το παντεσπάνι "Μαργαρίτα" είναι ένα λεπτό και ευάερο κέικ, η προετοιμασία του οποίου δεν θα είναι δύσκολη. Για ένα μπισκότο, δεν απαιτείται να διαχωρίσετε τα ασπράδια από τους κρόκους, γεγονός που διευκολύνει πολύ τη διαδικασία ψησίματος.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αφαιρέστε τα αυγά κοτόπουλου από το ψυγείο εκ των προτέρων, αφήστε τα να ζεσταθούν σε θερμοκρασία δωματίου. Πάρτε ένα βαθύ μπολ, σπάστε τα αυγά κοτόπουλου και αρχίστε να χτυπάτε με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα και προσθέτοντας λίγη κρυσταλλική ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να σφίξει.
Πάρτε μια ψηλή σχισμένη φόρμα, λιπάνετε τις πλευρές και το κάτω μέρος με μια μικρή ποσότητα βουτύρου και μετακινήστε απαλά τη ζύμη, λεία με μια σπάτουλα σιλικόνης. Προθερμαίνουμε το φούρνο και τοποθετούμε το ταψί. Bήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Ελέγξτε την ετοιμότητα του μπισκότου με ένα ξύλινο σουβλάκι.
Καλή όρεξη!