Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Παντεσπάνι
  3. ➠ Μπισκότο
  4. ➠ Μπισκότο μέλι

Μπισκότο μέλι

0
629
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 201,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,5 γρ
Λίπη * 6,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 35,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπισκότο μέλι
Περιεχόμενο

Αν σας αρέσει το μέλι και το κέικ μελιού, δοκιμάστε να φτιάξετε μπισκότο μελιού. Το μπισκότο μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο ή στο πολύφουρνο. Το αρωματικό επιδόρπιο αποδεικνύεται τρυφερό. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το μπισκότο μελιού μπορεί να εμποτιστεί σε μια κρέμα που παρασκευάζεται σύμφωνα με την επιθυμία σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Τοποθετήστε το μέλι σε ένα δοχείο, προσθέστε μαγειρική σόδα και ζεστάνετε σε υδατόλουτρο μέχρι η μάζα να αυξηθεί σε όγκο.
βήμα 2 απο 9
Πάρτε ένα βαθύ μπολ, σπάστε τα παγωμένα αυγά κοτόπουλου, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη και χτυπήστε καλά με ένα μίξερ, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα.
βήμα 3 απο 9
Ρίξτε απαλά τη μάζα μελιού στην προκύπτουσα μάζα αυγών.
βήμα 4 απο 9
Ανακατεύουμε καλά με σπάτουλα σιλικόνης. Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου υψηλής ποιότητας σε ξεχωριστό δοχείο χρησιμοποιώντας κόσκινο. Σταδιακά προσθέστε στη μάζα μελιού-αυγού και ανακατέψτε απαλά με μια σπάτουλα σιλικόνης. Αποκτήστε μια ομοιόμορφη, λεία σύσταση ζύμης.
βήμα 5 απο 9
Ρίξτε απαλά τη ζύμη μελιού που προκύπτει στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, αφού προηγουμένως τη λιπάνετε με μικρή ποσότητα βουτύρου ή φυτικού ελαίου. Κλείστε το καπάκι του multicooker. Ρυθμίστε τη λειτουργία "akingήσιμο" στον πίνακα της συσκευής, επιλέξτε το χρόνο μαγειρέματος 55 λεπτά.
βήμα 6 απο 9
Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε το μπισκότο μέσα για 15 λεπτά, στη συνέχεια ανοίξτε το καπάκι του multicooker και αφήστε το μπισκότο να κρυώσει για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 7 απο 9
Αφαιρέστε προσεκτικά το τελειωμένο μπισκότο από το μπολ πολλαπλής κουζίνας χρησιμοποιώντας το καλάθι στον ατμό. Cύξτε εντελώς. Και σερβίρετε.
βήμα 8 απο 9
Από ένα τέτοιο μπισκότο, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο και αρωματικό κέικ, αλείφοντάς το με την αγαπημένη σας κρέμα. Σε αυτή την περίπτωση, χωρίστε το κρυωμένο μπισκότο μελιού σε κέικ κόβοντας μαζί με ένα κοφτερό μακρύ μαχαίρι.
βήμα 9 απο 9
Προετοιμάστε την κρέμα και καλύψτε τα κέικ καλά, κατανέμοντάς την ομοιόμορφα. Διακοσμήστε όπως σας αρέσει και αφήστε το κέικ να μουλιάσει. Στη συνέχεια χωρίστε σε μερίδες και σερβίρετε ένα αρωματικό γλυκό στο τραπέζι για τσάι.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *