Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Παντεσπάνι για 6 αυγά με άμυλο

0
5217
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 229,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,9 γρ.
Λίπη * 6,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 44,6 γρ.
Παντεσπάνι για 6 αυγά με άμυλο

Το παντεσπάνι αμύλου δεν απαιτεί μπέικιν πάουντερ για διαχωρισμό ζύμης και αυγού. Αποδεικνύεται πάντα πλούσιο και τρυφερό. Νιφάδες παπαρούνας ή καρύδας προστίθενται μερικές φορές στη ζύμη, τότε το μπισκότο θα αποκτήσει μια νέα ενδιαφέρουσα γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Χτυπήστε τα αυγά σε ένα στεγνό μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη σε αυτά. Χτυπάμε αυτά τα υλικά με ένα μίξερ σε μεγάλη ταχύτητα. Θα πρέπει να έχετε μια ελαφριά, αφράτη μάζα.
βήμα 2 απο 6
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε αλεύρι και άμυλο, κοσκινίστε αυτό το μείγμα, μπορείτε να το κάνετε αυτό απευθείας στη μάζα των αυγών. Ζυμώνουμε τη ζύμη με απαλές κινήσεις. Η ζύμη πρέπει να παραμείνει αέρινη.
βήμα 3 απο 6
Βάλτε χαρτί ψησίματος στον πάτο του ταψιού, αλείψτε τις πλευρές με λάδι.
βήμα 4 απο 6
Ρίχνουμε τη ζύμη σε μια φόρμα.
βήμα 5 απο 6
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήστε ένα μπισκότο σε αυτό για 30-35 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Αφήστε το μπισκότο να κρυώσει στη φόρμα, στη συνέχεια αφαιρέστε και σερβίρετε με τσάι ή χρησιμοποιήστε σε πιο περίπλοκα γλυκά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *