Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Παντεσπάνι
  3. ➠ Μπισκότο
  4. ➠ Παντεσπάνι με κακάο

Παντεσπάνι με κακάο

0
748
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 193,1 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,5 γρ
Λίπη * 6,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 31,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παντεσπάνι με κακάο
Περιεχόμενο

Αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς να φτιάξετε ένα αέρινο μπισκότο με γεύση σοκολάτας, αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Το παντεσπάνι κακάο είναι φτιαγμένο από οικεία υλικά χωρίς μεγάλη προσπάθεια από μέρους σας και χωρίς τεράστια επένδυση στο χρόνο. Το ίδιο το μπισκότο μπορεί να σερβιριστεί με οποιαδήποτε γέμιση, μετατρέποντάς το σε ένα μοναδικό και εκπληκτικά νόστιμο κέικ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεχωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια. Βάλτε τις πρωτεΐνες στο ψυγείο. Χτυπάμε τους κρόκους με 100 γραμμάρια ζάχαρης μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 2 απο 6
Αφαιρέστε τις πρωτεΐνες από το ψυγείο, χτυπήστε μέχρι να σχηματιστούν σταθερές κορυφές. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα 100 g ζάχαρης μέχρι να γίνει μια παχιά, σταθερή μάζα.
βήμα 3 απο 6
Συνδυάστε τους κρόκους με τα ασπράδια, ανακατέψτε απαλά.
βήμα 4 απο 6
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο. Προσθέστε σταδιακά αλεύρι και κακάο στο μείγμα των αυγών, ανακατέψτε τα όλα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 5 απο 6
Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, ρίξτε την προκύπτουσα ζύμη σε αυτό, λεία. Bήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Ελέγξτε την ετοιμότητα του παντεσπάνι με κακάο με ένα σπίρτο. Βγάζουμε τα ψημένα από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Αφαιρούμε το μπισκότο από τη φόρμα. Ένα πλούσιο και αρωματικό γλυκό είναι έτοιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *