Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Παντεσπάνι
  3. ➠ Μπισκότο
  4. ➠ Παντεσπάνι με μαρμελάδα

Παντεσπάνι με μαρμελάδα

0
642
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 207,5 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,8 γρ
Λίπη * 5,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 30,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παντεσπάνι με μαρμελάδα
Περιεχόμενο

Το παντεσπάνι με μαρμελάδα κατατάσσεται ως μια γρήγορη και εύκολη συνταγή ψησίματος. Για να ετοιμάσετε ένα αφράτο και τρυφερό μπισκότο, πρέπει να ακολουθήσετε τη συνταγή βήμα προς βήμα. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε μαρμελάδα για αυτό το γλυκό, προστίθεται αντί για ζάχαρη και για το άρωμα των ψημένων προϊόντων. Σε αυτή τη συνταγή, ενθαρρύνεστε να χρησιμοποιήσετε πικραλίδα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Προετοιμάστε όλα τα υλικά για το ψήσιμο του μπισκότου στην ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή.
βήμα 2 απο 9
Χωρίζουμε τα αυγά σε κρόκους και ασπράδια. Τοποθετήστε την πρωτεΐνη σε ένα μπολ και χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να χτυπήσετε σε έναν σταθερό αφρό.
βήμα 3 απο 9
Βάζουμε τον κρόκο σε ένα μπολ για να ζυμώσουμε τη ζύμη, προσθέτουμε μαρμελάδα και τα τρίβουμε καλά.
βήμα 4 απο 9
Στη συνέχεια μεταφέρετε την κτυπημένη πρωτεΐνη στους κρόκους.
βήμα 5 απο 9
Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά απαλά με ένα κουτάλι για να σχηματίσετε μια αέρινη βάση για το μπισκότο.
βήμα 6 απο 9
Βεβαιωθείτε ότι κοσκινίζετε το αλεύρι σε κόσκινο, το ανακατεύετε με μαγειρική σόδα και ρίχνετε αυτό το ξηρό μείγμα στην υγρή βάση. Εάν η μαρμελάδα σας δεν είναι ξινή, προσθέστε μια κουταλιά χυμό λεμονιού στη ζύμη για να σβήσει η μαγειρική σόδα.
βήμα 7 απο 9
Ζυμώνουμε από αυτά τα συστατικά σε μια παχιά ζύμη ομοιόμορφης συνοχής.
βήμα 8 απο 9
Λιπάνετε ελαφρά οποιοδήποτε ταψί και μεταφέρετε τη ζύμη σε αυτό σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.
βήμα 9 απο 9
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 ° C, βάζουμε μια φόρμα με ζύμη και ψήνουμε ένα μπισκότο για 40 λεπτά. Στη συνέχεια το κρυώνουμε για 25-30 λεπτά, το βγάζουμε από τη φόρμα, απλώνουμε μαρμελάδα από πάνω και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *