Παντεσπάνι με κεράσια
0
998
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
237,5 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
95 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5 γρ.
Λίπη *
0,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
55,2 γρ
Ένα ορεκτικό μπισκότο τόσο λεπτό που λιώνει στο στόμα σας, αέρινο με βύσσινο, που συμπληρώνει τη γλυκιά γεύση του κέικ. Το μπισκότο αποτελείται από μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών, γεγονός που του δίνει μια τέτοια αέρινη δομή.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε τα φρέσκα μούρα και αφαιρέστε τους σπόρους, τους κατεψυγμένους - ξεπαγώστε και στραγγίστε το νερό. Λιπάνετε τον πάτο της φόρμας με βούτυρο και πασπαλίστε με αλεύρι, αναποδογυρίστε και ανακινήστε την περίσσεια. Τοποθετήστε το 1/3 της ζύμης σε ένα ταψί και από πάνω απλώστε τα μισά κεράσια ομοιόμορφα.
Βγάζουμε το μπισκότο από το φούρνο, αναποδογυρίζουμε τη φόρμα σε μια πιατέλα και αφήνουμε να κρυώσει. Μετά από 20 λεπτά, μπορείτε να αφαιρέσετε τη φόρμα. Συνδυάστε τη ζάχαρη άχνη και το νερό σε ένα στεγνό μπολ και ανακατέψτε καλά μέχρι να πήξει. Ζεσταίνουμε ελαφρά το γλάσο πάνω από τη φωτιά για 1 λεπτό, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Καλή όρεξη!