Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Παντεσπάνι
  3. ➠ Μπισκότο
  4. ➠ Παντεσπάνι με μούρα

Παντεσπάνι με μούρα

0
1428
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 153 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,3 γρ.
Λίπη * 3,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 35,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παντεσπάνι με μούρα
Περιεχόμενο

Αυτό είναι ένα εκπληκτικό παντεσπάνι φτιαγμένο από χτυπημένα ασπράδια και μάζα κρόκου. Το ξύσμα πορτοκαλιού θα του δώσει αρωματικές νότες εσπεριδοειδών, ενώ η σταφίδα και τα βατόμουρα θα κάνουν το μπισκότο πιο ζουμερό και νόστιμο. Αυτό που χρειάζεστε για ένα γιορτινό πάρτι τσαγιού!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τους κρόκους των αυγών και τη ζάχαρη. Τα τρίβουμε με ένα πιρούνι.
βήμα 2 απο 5
Προσθέστε γάλα και αρχίστε να προσθέτετε αλεύρι, σε μικρές μερίδες, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Στη συνέχεια προσθέστε άμυλο και μπέικιν πάουντερ.
βήμα 3 απο 5
Τρίψτε το ξύσμα πορτοκαλιού σε ένα λεπτό τρίφτη και προσθέστε το στη ζύμη.
βήμα 4 απο 5
Χτυπάμε τα ασπράδια με το μίξερ μέχρι να γίνει ένας σταθερός παχύς αφρός. Και ανακατεύουμε τις δύο μάζες.
βήμα 5 απο 5
Λαδώνουμε το ταψί με βούτυρο, περιχύνουμε τη ζύμη και την ισιώνουμε με μια σπάτουλα. Πασπαλίστε την κορυφή με βατόμουρα και σταφίδες. Akeήνουμε για 40 λεπτά. στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Πασπαλίστε το τελειωμένο μπισκότο με ζάχαρη άχνη.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *