Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Παντεσπάνι
  3. ➠ Μπισκότο
  4. ➠ Παντεσπάνι με σπανάκι

Παντεσπάνι με σπανάκι

0
815
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 186,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,6 γρ.
Λίπη * 6,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 36,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παντεσπάνι με σπανάκι
Περιεχόμενο

Για παντεσπάνι από σπανάκι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φρέσκο ​​είτε κατεψυγμένο σπανάκι. Τα φρέσκα βότανα θα πρέπει να μαυρίσουν για ένα έως δύο λεπτά. Εκτός από μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση, το σπανάκι δίνει στα αρτοσκευάσματα ένα όμορφο σμαραγδένιο χρώμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ρίξτε το σπανάκι με βραστό νερό, αφήστε το για 10 λεπτά και στη συνέχεια πετάξτε το σε ένα σουρωτήρι για να γυαλίσει το νερό.
βήμα 2 απο 9
Αλέστε το σπανάκι με ένα μπλέντερ, προσθέστε ηλιέλαιο σε αυτό.
βήμα 3 απο 9
Σε ένα μπολ χτυπάμε τους κρόκους με 130 γραμμάρια ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
βήμα 4 απο 9
Προσθέστε απαλά το σπανάκι στη μάζα του κρόκου, ανακατέψτε αργά με κυκλικές κινήσεις.
βήμα 5 απο 9
Συνδυάστε το ρύζι και το αλεύρι σίτου με το μπέικιν πάουντερ, κοσκινίστε. Ρίξτε αλεύρι στη υγρή μάζα, ανακατέψτε.
βήμα 6 απο 9
Χτυπάμε τα ασπράδια με ένα μίξερ με 50 γραμμάρια ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι μέχρι να σχηματιστεί ένας σφιχτός, σκληρός αφρός.
βήμα 7 απο 9
Προσθέστε τα χτυπημένα ασπράδια αυγών από τη ζύμη σε μέρη, ανακατέψτε απαλά μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 8 απο 9
Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, βάλτε τη ζύμη σε αυτό. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Bήνουμε το μπισκότο για 50 λεπτά.
βήμα 9 απο 9
Cύξτε το τελειωμένο μπισκότο. Μπορείτε να το φάτε ακριβώς έτσι ή να ετοιμάσετε ενδιαφέροντα φωτεινά επιδόρπια από αυτό.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *