Σφουγγαράκι στο φρυγανιέρα
0
2159
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
329,7 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
80 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,6 γρ.
Λίπη *
24,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
29,9 γρ.
Ποιος θα πίστευε ότι μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε γλυκά σε ένα φρυγανιέρα; Εάν ο φούρνος είναι απασχολημένος με άλλα πιάτα και το πολυμαγειρικό δεν είναι διαθέσιμο, ο φρυγανιστής μπορεί εύκολα να χειριστεί το μπισκότο. Χρησιμοποιώ αυτήν τη μέθοδο εάν πριν από μια μεγάλη γιορτή, όταν πολλά πιάτα πρέπει να προετοιμαστούν σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Λιώνουμε τη μαργαρίνη σε υδατόλουτρο. Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, κρέμα γάλακτος και αυγά κοτόπουλου, ανακατέψτε με ένα μίξερ. Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι σίτου, τη μαγειρική σόδα και το κακάο και χτυπήστε μαζί. Χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο, κοσκινίστε τα ξηρά συστατικά στην προκύπτουσα μάζα. Ανακατεύουμε με μίξερ μέχρι να γίνει λείο. Ρίχνουμε τη ζύμη σε φόρμα σιλικόνης.
Αφού περάσει ο χρόνος, ανοίξτε το καπάκι της συσκευής και βγάλτε το ταψί. Τοποθετήστε το καλούπι σε ένα ξύλο κοπής και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς. Αναποδογυρίστε απαλά τη φόρμα και τοποθετήστε το παντεσπάνι στον πάγκο. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Μεταφέρετε το παντεσπάνι σε πιατέλα ή πιάτο, γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη ή γλάσο αν θέλετε.
Καλή όρεξη!