Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Παντεσπάνι
  3. ➠ Μπισκότο
  4. ➠ Μπισκότο στο φούρνο

Μπισκότο στο φούρνο

0
512
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 279,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,9 γρ.
Λίπη * 3,8 γρ
Υδατάνθρακες* 57,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπισκότο στο φούρνο
Περιεχόμενο

Το παντεσπάνι του φούρνου είναι ένα λεπτό γλυκό που μπορεί να παρασκευαστεί σε σύντομο χρονικό διάστημα. Κάθε οικογένεια έχει τη δική της αγαπημένη συνταγή μπισκότων. Προτείνω να φτιάξετε ένα παντεσπάνι με αυγά. Το γλυκό είναι τρυφερό και ευάερο. Ένα τέτοιο μπισκότο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι μόνο του ή μπορείτε να ετοιμάσετε μια κρέμα ή γλάσο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για το μπισκότο.
βήμα 2 απο 8
Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τοποθετήστε τα ασπράδια σε ένα καθαρό, στεγνό δοχείο και, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, αρχίστε να χτυπάτε σε χαμηλή ταχύτητα, προσθέτοντας σταδιακά κρυσταλλική ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας. Αυξήστε σταδιακά την ταχύτητα του μίξερ και χτυπήστε μέχρι να γίνουν κορυφές.
βήμα 3 απο 8
Ταυτόχρονα, προσθέστε τους κρόκους σε μια κουταλιά της σούπας, χωρίς να σταματήσετε να χτυπάτε.
βήμα 4 απο 8
Κοσκινίζουμε το σιτάλευρο χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο.
βήμα 5 απο 8
Ανακατέψτε απαλά από κάτω προς τα πάνω χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης.
βήμα 6 απο 8
Καλύψτε το κάτω μέρος της προετοιμασμένης φόρμας με χαρτί ψησίματος, μεταφέρετε προσεκτικά τη ζύμη που προκύπτει, εξομαλύνετε με σπάτουλα σιλικόνης. Τοποθετούμε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 25 λεπτά.
βήμα 7 απο 8
Αφού περάσει ο χρόνος, βγάλτε το πιάτο από το φούρνο. Αφήστε το μπισκότο να κρυώσει ελαφρώς και μεταφέρετε απαλά σε ένα πιάτο. Φτιάξτε αρωματικό καφέ ή τσάι και απολαύστε ένα υπέροχο γλυκό.
βήμα 8 απο 8
Το κρυωμένο μπισκότο μπορεί να χωριστεί σε κέικ και να εμποτιστεί με την αγαπημένη σας κρέμα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *