Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Παντεσπάνι με γάλα

Κέικ Φούρνος
Παντεσπάνι με συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα βουτύρου

Το κέικ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή συλλέγεται από δύο μπισκότα - λευκό και σοκολάτα, ψημένα με την προσθήκη κακάο. Το κρεμώδες στρώμα παρασκευάζεται από συμπυκνωμένο γάλα, βραστό και κανονικό, καθώς και βούτυρο αγελάδας, δεν πρέπει να αντικατασταθεί με μαργαρίνη. Για τη ζύμη μπισκότου, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε φρέσκα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, τα οποία χτυπιούνται εύκολα στην επιθυμητή συνοχή. Η συνταγή δεν είναι δύσκολη στην προετοιμασία, ωστόσο, απαιτεί κάποιες δεξιότητες στην εργασία με ζύμη μπισκότου. Αλλά ακόμα κι αν δεν έχετε ψήσει ποτέ μπισκότα, αξίζει να το δοκιμάσετε, γιατί κανένα κέικ από το κατάστημα δεν μπορεί να αντικαταστήσει νόστιμα σπιτικά κέικ. Διακοσμήστε την κορυφή και τις πλευρές του κέικ όπως σας αρέσει.

Συστατικά: για κρέμα: βραστό συμπυκνωμένο γάλα, συμπυκνωμένο γάλα, βούτυρο, για μπισκότο:, μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη, αλεύρι σίτου, κοκκοποιημένη ζάχαρη, νερό, αλάτι, σκόνη κακάο, αυγό, για εμποτισμό:, φυσικός αλεσμένος καφές, κοκκοποιημένη ζάχαρη

Κορυφαία 10 συστατικά που χρησιμοποιούνται συνήθως στην κατηγορία Μπισκότο

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Βανιλλίνη 351 0.1 0.1 87.6
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Κακάο σε σκόνη 289 24.3 15 10.2
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κρόκος αυγού 354 16.2 31.2 3.6
Ζάχαρη άχνη 399 0 0 99.8
Χυμό λεμονιού 33 0.6 0.2 3.9