Παντεσπάνι αυγών στο φούρνο

Ένα τέτοιο μπισκότο θα είναι πολύ χρήσιμο εάν χρησιμοποιούνται οι πρωτεΐνες, αλλά οι κρόκοι παραμένουν. Δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε είναι καλύτερο να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως. Το παντεσπάνι κρόκου αποδεικνύεται ελαστικό και μάλλον πυκνό. Θα είναι καλό με κάθε εμποτισμό - χρειάζεται επιπλέον υγρασία για να δείξει την υφή του σε όλο του το μεγαλείο.

Το παντεσπάνι κρέμας βουτύρου είναι ένα κλασικό μεταξύ των παντεσπάνι. Ο συνδυασμός αέρινης ζύμης μπισκότου με ένα πυκνό κρεμώδες στρώμα είναι απίστευτα επιτυχημένος. Μια σημαντική απόχρωση είναι ένας αρωματικός εμποτισμός, ο οποίος κάνει τα κέικ ελαφρώς υγρά και προκαλεί τον κορεσμό της κρέμας. Μπορείτε να διακοσμήσετε το τελικό κέικ χρησιμοποιώντας την ίδια κρέμα βουτύρου από μια μαγειρική τσάντα με ένα ακροφύσιο. Η συνέπεια καθιστά εύκολο να φυτέψετε τυχόν σχέδια φαντασίας.

Για παντεσπάνι από σπανάκι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φρέσκο ​​είτε κατεψυγμένο σπανάκι. Τα φρέσκα βότανα θα πρέπει να μαυρίσουν για ένα έως δύο λεπτά. Εκτός από μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση, το σπανάκι δίνει στα αρτοσκευάσματα ένα όμορφο σμαραγδένιο χρώμα.