Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σφουγγαράκι Πορτοκαλόπιτα

Σφουγγαράκι Πορτοκαλόπιτα

0
754
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 161,4 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,2 γρ.
Λίπη * 5,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 36,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σφουγγαράκι Πορτοκαλόπιτα
Περιεχόμενο

Το πορτοκαλί μπισκότο δεν χρειάζεται επιπλέον κρέμες ή εμποτισμούς. Ανατέλλει καλά, έχει πορώδη δομή και ευχάριστη γεύση εσπεριδοειδών. Για την παρασκευή του, επιλέξτε πυκνά, ώριμα πορτοκάλια με όμορφο δέρμα, καθώς το ξύσμα χρησιμοποιείται επίσης στην προετοιμασία.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλύνετε το πορτοκάλι, τρίψτε το ξύσμα και πιέστε το χυμό από τον πολτό
βήμα 2 απο τα 7
Χωρίζουμε τα αυγά σε ασπράδια και κρόκους. Χτυπάμε τους κρόκους με τη μισή ζάχαρη.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, ρίξτε τον χυμό πορτοκαλιού και προσθέστε το ξύσμα, ανακατέψτε. Στη συνέχεια προσθέστε ηλιέλαιο, χτυπήστε ξανά με μίξερ.
βήμα 4 απο τα 7
Ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, κοσκινίστε και προσθέστε μερίδες σε υγρά συστατικά, ανακατέψτε.
βήμα 5 απο τα 7
Με το δεύτερο μέρος της ζάχαρης, χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να γίνει ένας πυκνός λευκός αφρός. Τα μεταφέρουμε στη ζύμη, ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 6 απο τα 7
Καλύψτε το ταψί με χαρτί ψησίματος, βάλτε τη ζύμη σε αυτό, ισιώστε το.
βήμα 7 απο τα 7
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, τοποθετήστε το ταψί για 25-30 λεπτά. Cύξτε το τελειωμένο μπισκότο και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *