Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Παντεσπάνι στο κεφίρ

Παντεσπάνι στο κεφίρ

0
855
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 206,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.
Λίπη * 4,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 39,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παντεσπάνι στο κεφίρ
Περιεχόμενο

Το παντεσπάνι κεφίρ είναι ιδανικό για όσους αγαπούν τα απλά, αλλά ταυτόχρονα νόστιμα γλυκά. Το κύριο πλεονέκτημα ενός τέτοιου μπισκότου είναι η ελαφρότητα και η ευελιξία. Και όλα αυτά χάρη στο κεφίρ και το κοσκινισμένο αλεύρι, που είναι τα κύρια συστατικά αυτού του γλυκού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πρώτα απ 'όλα, κοσκινίζουμε το αλεύρι.
βήμα 2 απο τα 7
Συνδυάστε το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 3 απο τα 7
Σταδιακά εισάγετε κοσκινισμένο αλεύρι στην προκύπτουσα μάζα. Στη συνέχεια, έχοντας ανακατέψει τα πάντα, προσθέστε μαγειρική σόδα, σβησμένη με ξύδι, καθώς και ζάχαρη βανίλιας και αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια στέλνουμε κεφίρ στη συνολική μάζα, ανακατεύοντας ομοιόμορφα τη ζύμη. Εάν είναι μεσαίας πυκνότητας, τα κάνετε όλα σωστά.
βήμα 5 απο τα 7
Καλύψτε το ταψί με χαρτί περγαμηνής και ρίξτε τη ζύμη εκεί, κατανέμοντάς την ομοιόμορφα στην επιφάνεια του καλουπιού.
βήμα 6 απο τα 7
Το μπισκότο πρέπει να ψηθεί σε θερμοκρασία διακόσιων βαθμών για σαράντα λεπτά. Η ετοιμότητα του μπισκότου μπορεί να ελεγχθεί με μια οδοντογλυφίδα. Αν δεν μείνει ζύμη στην οδοντογλυφίδα μετά το τρύπημα της πίτας, το μπισκότο είναι έτοιμο.
βήμα 7 απο τα 7
Cύξτε το γλυκό πριν το σερβίρετε.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *