Τηγανίτες για 1 αυγό
0
15660
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
200,3 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,5 γρ
Λίπη *
6,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
43,2 γρ
Οι τηγανίτες σε ένα αυγό θα αποδειχθούν πιο τρυφερές από την προσθήκη δύο ή περισσότερων αυγών. Και αν τα ψήσετε σε γλυκό γάλα, τότε οι τηγανίτες θα βγουν πολύ λεπτές, κατάλληλες για να τυλίξετε μια ποικιλία γεμισμάτων σε αυτές.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Προσθέστε ένα αυγό στο γάλα (παρεμπιπτόντως, το γάλα μπορεί να αραιωθεί ελαφρώς με βραστό κρύο νερό, έτσι ώστε οι τηγανίτες μετά το τηγάνισμα να είναι πιο ελαστικές, κάτι που δεν θα λειτουργήσει πάντα αν τα ψήσετε μόνο με ένα γάλα, ειδικά λιπαρά σπιτικά) Το Ρίξτε ζάχαρη, αλάτι στο γάλα και προσθέστε βούτυρο. Ανακινήστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Καλή όρεξη!