Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Αμερικάνικες τηγανίτες

0
740
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 181,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,4 γρ.
Λίπη * 6,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 40,1 γρ
Αμερικάνικες τηγανίτες

Οι παραδοσιακές αμερικανικές τηγανίτες, που ονομάζονται επίσης τηγανίτες, μαγειρεύονται σε γάλα και τηγανίζονται σε στεγνό τηγάνι. Η γεύση τους αποδεικνύεται πιο ουδέτερη από τις συνηθισμένες τηγανίτες ή τηγανίτες μας, γι 'αυτό είναι τόσο καλό να τρώμε αμερικάνικες τηγανίτες με μαρμελάδες και σιρόπια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Αφαιρέστε όλα τα υλικά από το ψυγείο εκ των προτέρων, ώστε να έχουν χρόνο να ζεσταθούν. Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους.
βήμα 2 απο 9
Ανακατέψτε το αλεύρι σε ξεχωριστό μπολ με το μπέικιν πάουντερ.
βήμα 3 απο 9
Ρίξτε αλάτι στα ασπράδια και χτυπήστε καλά με ένα σύρμα μέχρι να επιτευχθούν οι κορυφές.
βήμα 4 απο 9
Ανακατέψτε τους κρόκους με κρυσταλλική ζάχαρη και τρίψτε τους λευκούς.
βήμα 5 απο 9
Ρίξτε μέσα γάλα και φυτικό έλαιο.
βήμα 6 απο 9
Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε γρήγορα.
βήμα 7 απο 9
Εισάγετε τις πρωτεΐνες στη ζύμη σε μέρη, ανακατεύοντας απαλά.
βήμα 8 απο 9
Bήστε αμερικάνικες τηγανίτες σε ένα ξηρό, ζεστό τηγάνι.
βήμα 9 απο 9
Σερβίρετε τις τηγανίτες με σιρόπι σφενδάμου και βούτυρο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *