Τηγανίτες χωρίς αυγά και γάλα
0
1327
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
263,8 kcal
Μερίδες
12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,9 γρ.
Λίπη *
5,7 γρ
Υδατάνθρακες*
83,7 γρ
Γνωρίζατε ότι ακόμη και χωρίς αυγά και γάλα μπορείτε να ψήσετε νόστιμες, λεπτές τηγανίτες με μικρές, ανοιχτές τρύπες; Τέτοια προϊόντα αλευριού θα είναι πολύ χρήσιμα στη νηστεία, ή στην περίπτωση που θέλετε πραγματικά τηγανίτες, και στο σπίτι, όπως για το κακό, δεν υπάρχει γάλα ή αυγά. Παρεμπιπτόντως, αποδεικνύονται επίσης ότι είναι λιγότερο θερμίδες από τις τηγανίτες στην κλασική ζύμη. Το μόνο πράγμα είναι ότι για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε σίγουρα ανθρακούχο μεταλλικό νερό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε καυτό τηγάνι από κάθε πλευρά μέχρι να μαλακώσουν. Αυτή η διαδικασία θα είναι πολύ γρήγορη, αφού οι τηγανίτες είναι λεπτές. Εάν οι τηγανίτες σας αρχίσουν να καίγονται λίγο, μειώστε τη φωτιά και αλείψτε το τηγάνι με λάδι (αν έχετε αντικολλητικό τηγάνι, δεν χρειάζεται να το λαδώσετε). Σερβίρετε έτοιμες ζεστές τηγανίτες με ξινή κρέμα, μαρμελάδα και τσάι.
Καλή όρεξη!