Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες με κεφίρ

0
1004
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 207,5 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,6 γρ.
Λίπη * 6,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 43,4 γρ.
Τηγανίτες με κεφίρ

Ορεκτικές τηγανίτες με τρύπες μπορούν να παρασκευαστούν μόνο με κεφίρ. Η συνταγή είναι πολύ απλή, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε επακριβώς την τεχνολογία παραγωγής ζύμης για να πετύχετε. Οι τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι νόστιμες για κατανάλωση με ξινή κρέμα ή μαρμελάδα και μπορείτε επίσης να προσθέσετε χαβιάρι ή άλλα άγλυκα συστατικά σε αυτές.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Συνδυάστε φρέσκα αυγά κοτόπουλου με κεφίρ και ανακατέψτε καλά με σύρμα ή μίξερ.
βήμα 2 απο 4
Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε αλεύρι και ζάχαρη με αλάτι. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.
βήμα 3 απο 4
Βράστε ένα ποτήρι νερό και προσθέστε μαγειρική σόδα σε αυτό. Ρίξτε νερό και μαγειρική σόδα στη ζύμη και ανακατέψτε πολύ γρήγορα.
βήμα 4 απο 4
Από την τελική ζύμη, ψήνετε τηγανίτες σε καλά ζεσταμένο, λαδωμένο τηγάνι. Μετά από αυτό, σερβίρετε τηγανίτες με τυχόν προσθήκες στο τραπέζι.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *