Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Τηγανίτες με γάλα χωρίς σόδα

Τηγανίτες με γάλα χωρίς σόδα

0
1492
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 200,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7,5 γρ
Λίπη * 6,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 43,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανίτες με γάλα χωρίς σόδα
Περιεχόμενο

Η σόδα στα αρτοσκευάσματα χρησιμοποιείται συνήθως ως διογκωτικός παράγοντας για να δώσει στη ζύμη λίγη ατμόσφαιρα. Οι τηγανίτες χωρίς μαγειρική σόδα είναι επίσης πολύ νόστιμες και τρυφερές, μπορεί να μην παρατηρήσετε καν τη διαφορά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 3
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με ένα σύρμα ή μίξερ. Προσθέστε γάλα, μερικές κουταλιές ηλιέλαιο, αλάτι και ζάχαρη, ανακατέψτε.
βήμα 2 απο 3
Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε στα υγρά συστατικά, ζυμώστε τη ζύμη. Προθερμάνετε ένα τηγάνι, αλείψτε το κάτω μέρος με ηλιέλαιο για την πρώτη τηγανίτα. Τηγανίστε τις επόμενες τηγανίτες χωρίς λάδι, δεν θα κολλήσουν στο τηγάνι, επειδή η ζύμη περιέχει ηλιέλαιο.
βήμα 3 απο 3
Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να τελειώσει η ζύμη. Σερβίρετε έτοιμες τηγανίτες με ξινή κρέμα, μέλι, σοκολάτα, μαρμελάδα ή τυλίξτε τη γέμιση σε αυτές.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *