Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες με γάλα και κεφίρ

0
1120
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 162,1 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 6,3 γρ.
Λίπη * 6,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 29,5 γρ
Τηγανίτες με γάλα και κεφίρ

Μια επιτυχημένη συνταγή για τηγανίτες είναι σπάνια, γιατί δεν αποδεικνύεται πάντα όπως αναμενόταν. Η συνταγή για τηγανίτες με γάλα και κεφίρ δεν ξεγελά τις προσδοκίες. Ο αρμονικός συνδυασμός υλικών κάνει κάθε τηγανίτα τρυφερή, αρωματική και νόστιμη. Μια καλή λύση είναι να σερβίρετε αυτές τις τηγανίτες με μέλι, μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος ή άλλα πρόσθετα της επιλογής σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Θα ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα υλικά. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη και αλάτι.
βήμα 2 απο τα 7
Ρίξτε κεφίρ στο μείγμα αυγού-ζάχαρης, ανακατέψτε.
βήμα 3 απο τα 7
Σταδιακά εισάγετε αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς τη μάζα, έτσι ώστε οι σβώλοι να μην είναι ευχαριστημένοι.
βήμα 4 απο τα 7
Προσθέστε γάλα και φυτικό έλαιο στη ζύμη, ανακατέψτε. Η συνοχή της ζύμης πρέπει να είναι υγρή.
βήμα 5 απο τα 7
Προθερμάνετε το τηγάνι, ρίξτε τη ζύμη πάνω του με μια κουτάλα.
βήμα 6 απο τα 7
Μόλις ροδίσει η τηγανίτα από τη μία πλευρά, την γυρίζουμε από την άλλη πλευρά και την παρουσιάζουμε μέχρι να ροδίσει.
βήμα 7 απο τα 7
Στρώνουμε τις τελειωμένες τηγανίτες με βούτυρο. Σερβίρουμε με οποιαδήποτε γέμιση. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *