Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες με γάλα και σόδα

0
1510
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 232,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,5 γρ
Λίπη * 5,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 43,2 γρ
Τηγανίτες με γάλα και σόδα

Κάθε νοικοκυρά ονειρεύεται τέλειες τηγανίτες χωρίς σβώλους, μέτρια γλυκές, χαμηλές σε λιπαρά. Ωστόσο, όχι κάθε συνταγή μπορεί να το πετύχει αυτό. Οι τηγανίτες με γάλα και σόδα αποδεικνύονται πάντα τέλειες. Ταιριάζουν με οποιαδήποτε γέμιση και είναι απλά τέλεια για τσάι ή καφέ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ρίξτε αλεύρι σε ένα βαθύ δοχείο, ρίξτε γάλα σε αυτό, ανακατέψτε απαλά τα συστατικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βάλτε τα αυγά στο μείγμα γάλακτος, ανακατέψτε μέχρι η συνοχή της κρέμας γάλακτος.
βήμα 2 απο 4
Προσθέστε αλάτι, σόδα, ζάχαρη και κιτρικό οξύ στη ζύμη. Ανακατέψτε καλά τη ζύμη.
βήμα 3 απο 4
Προθερμάνετε ένα τηγάνι, ρίξτε λίγο φυτικό λάδι σε αυτό. Ρίξτε τη ζύμη στο τηγάνι χρησιμοποιώντας μια κουτάλα. Τηγανίζουμε τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 4 απο 4
Σερβίρετε ζεστές πλούσιες χρυσές τηγανίτες με γάλα και σόδα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *