Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Τηγανίτες με γάλα σόγιας

Τηγανίτες με γάλα σόγιας

2035

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 214 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,7 γρ

Λίπη * 4 γρ.

Υδατάνθρακες* 57,2 γρ

Περιεχόμενο

Το γάλα σόγιας χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο του φυσικού γάλακτος. Αυτό το γάλα εμπλουτίζεται με ασβέστιο και απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό. Οι τηγανίτες με γάλα σόγιας είναι κατάλληλες για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας Γάλα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη 2 κ.σ Μηλόξυδο 6% 1 κουτ Μαγειρική σόδα 0,2 κουτ Αλας γεύση Ηλιέλαιο 100 ml

Διαδικασία μαγειρέματος

Σε ένα μπολ, συνδυάστε 1 φλιτζάνι αλεύρι, αλάτι και ζάχαρη.

Ανακατέψτε ξεχωριστά το γάλα και το ηλιέλαιο, προσθέστε σόδα σβησμένη με ξύδι εδώ.

Ανακατέψτε χαλαρά συστατικά με υγρά συστατικά, ζυμώστε τη ζύμη τηγανίτας. Αφήστε το για 20-30 λεπτά.

Ζεσταίνουμε το τηγάνι, αλείφουμε με ηλιέλαιο, ρίχνουμε τη ζύμη για την πρώτη τηγανίτα, τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Για τις υπόλοιπες τηγανίτες, δεν χρειάζεται λάδι. Σερβίρετε τις έτοιμες τηγανίτες με γλυκές γαρνιτούρες.

Καλή όρεξη!