Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες με ορό γάλακτος 1 λίτρο

0
1555
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 199,7 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,9 γρ.
Λίπη * 5,7 γρ
Υδατάνθρακες* 43,3 γρ.
Τηγανίτες με ορό γάλακτος 1 λίτρο

Οι τηγανίτες με ορό γάλακτος είναι ιδανικές για κάτι περισσότερο από πρωινό. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το ευέλικτο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με επιτυχία τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό. Επιπλέον, τέτοιες τηγανίτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε απλή μορφή, όπως σε ντουέτο με ξινή κρέμα, μαρμελάδα, βούτυρο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.
βήμα 2 απο 8
Μεταφέρετε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ και, στη συνέχεια, συνδυάστε τα με αλάτι, ζάχαρη και σόδα. Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο του μπολ.
βήμα 3 απο 8
Ζεσταίνουμε τον ορό γάλακτος. Αυτό μπορεί να γίνει τόσο στο φούρνο μικροκυμάτων όσο και στη σόμπα. Ρίξτε το ορό γάλακτος στο μείγμα αυγών και ζάχαρης.
βήμα 4 απο 8
Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι και το προσθέτουμε σταδιακά στη συνολική μάζα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Δεν πρέπει να υπάρχουν σβώλοι στη ζύμη.
βήμα 5 απο 8
Το επόμενο βήμα είναι να ρίξετε φυτικό έλαιο στη ζύμη. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε τη ζύμη να βράσει λίγο για δέκα λεπτά.
βήμα 6 απο 8
Στη συνέχεια, αδειάστε τη ζύμη, απλώστε την ομοιόμορφα στην επιφάνεια του τηγανιού.
βήμα 7 απο 8
Τηγανίζουμε τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 8 απο 8
Οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν με μέλι, μαρμελάδα, ξινή κρέμα ή βούτυρο.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *