Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες στο νερό με σόδα

0
1507
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 286 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,5 γρ.
Λίπη * 3,8 γρ
Υδατάνθρακες* 85 γρ.
Τηγανίτες στο νερό με σόδα

Οι ελαφριές και νόστιμες τηγανίτες με νερό και μαγειρική σόδα κάνουν μια εξαιρετική βάση. Με αυτές τις τηγανίτες, μπορείτε να σερβίρετε συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, χαβιάρι, σοκολάτα - οτιδήποτε. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή! Οι λεπτές τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι υπέροχες για κάθε γέμιση, αφού οι ίδιοι δεν έχουν ιδιαίτερη γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Προετοιμάστε όλα τα υλικά για τις τηγανίτες εκ των προτέρων. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε τηγανίτες με γλυκιά γέμιση, τότε μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη και ζάχαρη σε οποιαδήποτε ποσότητα για γεύση. Εάν χρειάζεστε τηγανίτες για αλμυρά ή γεμίσματα κρέατος, χρησιμοποιήστε περισσότερο αλάτι.
βήμα 2 απο 4
Συνδυάστε αλάτι, μαγειρική σόδα, κοκκοποιημένη ζάχαρη και βανιλίνη με αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ.
βήμα 3 απο 4
Προσθέστε σταδιακά νερό, ανακατεύοντας τη ζύμη με ένα σύρμα. Προσθέστε φυτικό έλαιο στη ζύμη και συνεχίστε να ζυμώνετε τη ζύμη.
βήμα 4 απο 4
Όταν έχετε μια παχιά ζύμη που είναι κατάλληλη για το τηγάνισμα συνηθισμένων νόστιμων τηγανιών, τελειώσατε και μπορείτε να αρχίσετε να τηγανίζετε τις τηγανίτες!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *