Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Τηγανίτες στο νερό σε ένα μπουκάλι

Τηγανίτες στο νερό σε ένα μπουκάλι

2057

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 244,6 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 11,5 γρ

Λίπη * 7,5 γρ

Υδατάνθρακες* 56,5 γρ

Περιεχόμενο

Είναι πολύ βολικό να μαγειρεύετε τηγανίτες σε ένα μπουκάλι. Για να αποτρέψουμε τη διαρροή ή τη διαρροή των τροφίμων, χρησιμοποιούμε ένα χωνί. Ανακατέψτε τα συστατικά ανακινώντας δυνατά το μπουκάλι. Και το ψήσιμο τηγανίτες, το μόνο που χύνεται η τελική ζύμη από ένα μπουκάλι, είναι απολύτως ευχάριστο: η ζύμη δεν ρέει πουθενά, δεν χρειάζεται κουτάλα, είναι εύκολο να δοσολογηθεί η απαιτούμενη ποσότητα στην πορεία.

Συστατικά

Μεταλλικό νερό 500 ml Αλεύρι σίτου 300 γρ. Αλας 0,5 κουτ Κρυσταλλική ζάχαρη 2 κ.σ Αυγό 5 κομμάτια. Μαγειρική σόδα 0,5 κουτ Φυτικό λάδι 4 κουταλιές της σούπας Φυτικό λάδι 1 για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Τοποθετήστε ένα χωνί στο λαιμό ενός καθαρού άδειου μπουκαλιού και ρίξτε τα αυγά σε αυτό, ένα κάθε φορά. Ρίχνουμε αλάτι, ζάχαρη και σόδα. Κλείστε το μπουκάλι και ανακινήστε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.

Προσθέστε ξανά αλεύρι και ανθρακούχο νερό μέσω της χοάνης εναλλάξ, ανακινώντας το μπουκάλι μετά από κάθε προσθήκη. Τέλος, προσθέστε το φυτικό έλαιο και ανακατέψτε ξανά τα υλικά ανακινώντας.