Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Τηγανίτες με γιαούρτι και γάλα

Τηγανίτες με γιαούρτι και γάλα

1856

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 152,3 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 85 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,2 γρ.

Λίπη * 6,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 29,5 γρ

Περιεχόμενο

Μπορούμε να πούμε με μεγάλη σιγουριά ότι οι τηγανίτες κρέμας με γιαούρτι και γάλα έχουν τόσο λεπτή γεύση που ακόμη και όσοι κάνουν δίαιτα είναι έτοιμοι να εγκαταλείψουν τις αρχές της σωστής διατροφής για λίγο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε προσεκτικά τα αυγά σε συνδυασμό με ζάχαρη και αλάτι.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι.

Βράζουμε 250 ml. νερό.

Στέλνουμε το γάλα σε ένα μπολ, όπου χτυπάμε τα αυγά, ενώ ανακατεύουμε τα πάντα καλά.

Στη συνέχεια εισάγουμε σταδιακά εκεί αλεύρι, χωρίς να σταματήσουμε τη διαδικασία του χτυπήματος. Εάν η ζύμη μας έχει την ίδια συνοχή με την παχιά ξινή κρέμα, τα κάνουμε όλα σωστά. Το τελευταίο είναι να εισάγετε μπέικιν πάουντερ και βραστό νερό.