Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες στο γιαούρτι με βραστό νερό

0
2175
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 207,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,7 γρ
Λίπη * 6,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 43,6 γρ.
Τηγανίτες στο γιαούρτι με βραστό νερό

Οι κρέπες κρέμας σε γιαούρτι με βραστό νερό γίνονται από διαθέσιμα προϊόντα που έχετε σχεδόν πάντα στο ψυγείο σας στο σπίτι. Ταυτόχρονα, το γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκό με υλικά πλήρωσης και συνηθισμένο άγλυκο χωρίς πρόσθετα. Επιπλέον, εάν το γαλακτοκομικό προϊόν έχει λιμνάζει λίγο για μια ή δύο ημέρες μετά την ημερομηνία λήξης, είναι κατάλληλο για τη ζύμη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Βάλτε γιαούρτι σε ένα μπολ, στείλτε ένα αυγό, αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη εκεί, κοσκινίστε αλεύρι σίτου. Ανακατεύουμε όλα καλά και χτυπάμε με μίξερ ή χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 2 απο 4
Βράζουμε νερό, προσθέτουμε σόδα εκεί, ανακατεύουμε. Ρίξτε αμέσως στη ζύμη και ανακατέψτε. Αφήστε να σταθεί για περίπου 5 λεπτά. Ρίξτε άοσμο φυτικό έλαιο στη ζύμη, ανακατέψτε ξανά.
βήμα 3 απο 4
Ζεσταίνουμε ένα φαρδύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά, λαδώνουμε με φυτικό λάδι και ρίχνουμε σε μια μερίδα της ζύμης. Περιμένετε έως ότου εμφανιστούν τρύπες στην επιφάνεια και αναποδογυρίσετε. Κρατήστε για περίπου 20 δευτερόλεπτα. και βάλτε σε ένα πιάτο. Bήνουμε όλες τις τηγανίτες με τον ίδιο τρόπο.
βήμα 4 απο 4
Εάν θέλετε, κάθε τηγανίτα μπορεί να λιπαίνεται με βούτυρο πριν τη στοίβαξη. Σερβίρετε τηγανίτες σε γιαούρτι με ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, μούρα, μαρμελάδα ή μέλι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *