Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Πλούσιες τηγανίτες με ορό γάλακτος

Πλούσιες τηγανίτες με ορό γάλακτος

0
1473
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 227,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,9 γρ.
Λίπη * 4,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 43,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πλούσιες τηγανίτες με ορό γάλακτος
Περιεχόμενο

Οι νόστιμες λεπτές τηγανίτες μαγειρεύονται εύκολα με ορό γάλακτος αντί για κεφίρ ή γάλα. Η ζύμη είναι πολύ απλή και εύκολη στην προετοιμασία και οι τηγανίτες είναι πολύ αρωματικές και αφράτες. Δοκίμασέ το!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπάμε το μίγμα των αυγών με ένα μίξερ ή απλά με ένα σύρμα.
βήμα 2 απο 5
Στη συνέχεια, πρέπει να εισαγάγετε ορό και σόδα, τα οποία θα σβήσουν από μόνα τους από το οξύ του ορού.
βήμα 3 απο 5
Σταδιακά προσθέστε αλεύρι στη ζύμη, ζυμώνοντας μια ομοιογενή ζύμη, η οποία πρέπει να είναι παρόμοια σε πάχος με την πολύ παχιά κρέμα.
βήμα 4 απο 5
Ζεσταίνουμε το τηγάνι και λαδώνουμε με λάδι και στη συνέχεια στείλουμε μια κουταλιά ζύμης εκεί. Απλώνουμε τη ζύμη ομοιόμορφα πάνω από το τηγάνι και ροδίζουμε την πρώτη τηγανίτα και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.
βήμα 5 απο 5
Αφού όλες οι τηγανίτες είναι έτοιμες - σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *