Τηγανίτες με μανιτάρια και πατάτες
0
1042
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
109,6 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,5 γρ.
Λίπη *
3,7 γρ.
Υδατάνθρακες*
16,8 γρ
Οι τηγανίτες με πατάτες και μανιτάρια είναι ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο που σίγουρα θα αρέσει σε εσάς και τους αγαπημένους σας. Μια χορταστική γέμιση, που αποτελείται από πουρέ πατάτας, τηγανητά κρεμμύδια και μανιτάρια, ταιριάζει καλά με λεπτές ανοιχτές τηγανίτες. Αυτές οι τηγανίτες είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και είναι ιδανικές για πικνίκ ως σνακ αντί για σάντουιτς.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αρχικά, ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε τη γέμιση: ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, χτυπήστε το με γάλα μέχρι να γίνει λείο. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το ξεπλένουμε και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι με ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσει.
