Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες με μανιτάρια και κοτόπουλο

0
939
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 146,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,4 γρ.
Λίπη * 3,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 30,5 γρ
Τηγανίτες με μανιτάρια και κοτόπουλο

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές γεμίσματος τηγανίτας. Ένα από τα πιο αρμονικά είναι τα μανιτάρια με κοτόπουλο. Οι τηγανίτες με τέτοια γέμιση αποδεικνύονται πολύ νόστιμες και χορταστικές, έτσι μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν ένα πλήρες γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένειά σας. Οι τηγανίτες με μανιτάρια και κοτόπουλο είναι πάντα δημοφιλείς, οπότε μαγειρέψτε περισσότερο για να μοιράσετε συμπληρώματα αργότερα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ρίξτε το γάλα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αυγά, ζάχαρη και αλάτι. Χτυπήστε τα πάντα σχολαστικά. Σταδιακά ρίξτε αλεύρι σε ένα μπολ, χτυπήστε τα όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν, έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Στη συνέχεια, ρίξτε φυτικό έλαιο στη ζύμη, ανακατέψτε.
βήμα 2 απο 8
Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 3 απο 8
Πλύνετε τα μανιτάρια, στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε λεπτές φέτες.
βήμα 4 απο 8
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 5 απο 8
Ξεφλουδίστε, πλύνετε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
βήμα 6 απο 8
Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε κρεμμύδι και μανιτάρια στο τηγάνι, αλατοπιπερώνουμε, αλατοπιπερώνουμε. Σιγοβράζουμε τη γέμιση για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
βήμα 7 απο 8
Βάλτε την προετοιμασμένη γέμιση στη μέση κάθε τηγανίτας, τυλίξτε τις τηγανίτες. Με αυτόν τον τρόπο, ετοιμάστε όλες τις υπόλοιπες τηγανίτες.
βήμα 8 απο 8
Σερβίρετε τηγανίτες με μανιτάρια και κοτόπουλο σε μερίδες ως κύριο πιάτο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​οι τηγανίτες μπορούν να διακοσμηθούν με πρωτότυπο τρόπο.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *