Τηγανίτες με γέμιση μανιταριών
0
1441
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
158,2 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
9,6 γρ.
Λίπη *
6,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
24,1 γρ.
Τα μανιτάρια σε συνδυασμό με το τυρί κάνουν έναν υπέροχο συνδυασμό που θα είναι η τέλεια γέμιση για λεπτές τηγανίτες. Η εξαιρετική γεύση του ντουέτου τυριών και μανιταριών δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα μιας τέτοιας γέμισης. Η ευκολία προετοιμασίας σε ελάχιστο χρονικό διάστημα αναμφίβολα θα ευχαριστήσει κάθε νοικοκυρά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ας φροντίσουμε τα μανιτάρια. Πρέπει να ξεπλυθούν καλά, να κοπούν σε μικρούς κύβους και να σταλούν για να μαγειρευτούν σε ένα τηγάνι. Τα μανιτάρια στρείδι πρέπει να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τα ψημένα κρεμμύδια με καρότα και μανιτάρια σε ξεχωριστό μπολ και συνδυάστε τα όλα με τριμμένο τυρί, αλάτι και πιπέρι. Απομένει μόνο να τυλίξετε τη γέμιση που προκύπτει σε τηγανίτες. Εάν είναι απαραίτητο, οι γεμιστές τηγανίτες μπορούν να τηγανιστούν ελαφρά σε λίγο φυτικό έλαιο.