Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες με κρέας κοτόπουλου

0
1093
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 159,4 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,4 γρ.
Λίπη * 9,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 16,7 γρ
Τηγανίτες με κρέας κοτόπουλου

Οι τηγανίτες κοτόπουλου είναι ένα ασφαλές στοίχημα για σχεδόν όλες τις περιπτώσεις. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή τέτοιες τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Όλο το μυστικό αυτού του πιάτου είναι η απλότητα σε συνδυασμό με την εξαιρετική γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Το πλυμένο φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να βράσει σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
βήμα 2 απο 6
Τώρα ας προχωρήσουμε στην κατασκευή τηγανιών. Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ. Σπάμε τα αυγά εκεί και τα χτυπάμε καλά. Για αυτούς τους σκοπούς, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ.
βήμα 3 απο 6
Προσθέστε σταδιακά αλάτι, φυτικό έλαιο και αλεύρι σίτου στη μάζα των αυγών. Η συνοχή της ζύμης πρέπει να είναι λεπτή. Σχηματίζουμε τηγανίτα κατανέμοντας ομοιόμορφα τη ζύμη στην επιφάνεια του προθερμασμένου ταψιού. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 4 απο 6
Ας ξεκινήσουμε την προετοιμασία της γέμισης. Κόψτε το κρύο φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους, ψιλοκόψτε τα μυρωδικά και το σκόρδο.
βήμα 5 απο 6
Συνδυάζουμε τα πάντα σε ξεχωριστό μπολ και, καρυκεύοντας με μαγιονέζα, ανακατεύουμε καλά.
βήμα 6 απο 6
Απλώνουμε τη γέμιση πάνω στη τηγανίτα και την τυλίγουμε σε φάκελο. Εάν θέλετε, η γεμιστή τηγανίτα μπορεί να τηγανιστεί ελαφρά σε βούτυρο.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *