Τηγανίτες με μάζα τυρόπηγματος
0
1159
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
179,9 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
35 λεπτά
Πρωτεΐνες *
9,9 γρ.
Λίπη *
6,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
31,6 γρ.
Στην οικογένειά μας, οι τηγανίτες είναι ένα αγαπημένο πιάτο Σαββατοκύριακου. Τα ετοιμάζουμε για πρωινό. Όλη η οικογένεια μαζεύεται στο τραπέζι και ο καθένας κεράζει τηγανίτες με την αγαπημένη του μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή λιωμένο βούτυρο. Δεδομένου ότι λατρεύουμε πολύ το τυρί cottage, οι τηγανίτες με μάζα τυρί παίρνουν μια ξεχωριστή θέση στο τραπέζι μας. Με γέμιση τυρί cottage και αποξηραμένα φρούτα, είναι, παρεμπιπτόντως, ιδανικό για ένα ελαφρύ και θρεπτικό πρωινό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάζουμε το τηγάνι για ψήσιμο τηγανίτες σε μέτρια φωτιά. Λιπάνετε λίγο το τηγάνι με φυτικό λάδι. Βάλτε 2-3 κουταλιές της σούπας ζύμη στο τηγάνι, μοιράστε το στο τηγάνι και τηγανίστε τη τηγανίτα μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε και τηγανίστε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. Βάζουμε τις έτοιμες τηγανίτες σε ένα σωρό, αλείφοντάς τις με βούτυρο.
