Τηγανίτες σε πέντε λεπτά
0
2159
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
200,3 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
20 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
7,5 γρ
Λίπη *
6,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
43,2 γρ
Οι τηγανίτες έχουν ήδη παρασκευαστεί αρκετά γρήγορα και αν χρησιμοποιείτε μίξερ, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε τη ζύμη μιας ιδανικής συνοχής σε λίγα μόνο λεπτά. Δεν χρειάζεται να ζυμώνετε χειροκίνητα τη ζύμη για να απαλλαγείτε από τους σβώλους - αυτό θα κάνει το θαύμα της τεχνολογίας από μόνο του.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Σπάμε τα αυγά σε ένα ποτήρι ή κανάτα, ρίχνουμε γάλα, προσθέτουμε φυτικό έλαιο, αλάτι και ζάχαρη, προσθέτουμε όλη την ποσότητα αλευριού ταυτόχρονα. Με ένα μίξερ, κάντε χειροκίνητα μερικές κινήσεις για να χαμηλώσετε το αλεύρι στο υγρό, διαφορετικά θα πετάξει στον αέρα στην αρχή του μαστιγώματος. Τώρα ενεργοποιήστε το μίξερ και ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να επιτευχθεί ένα λείο μείγμα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμη αλεύρι ή γάλα για να έχετε την τέλεια συνοχή.
Καλή όρεξη!