Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Τηγανίτες ψημένες στο φούρνο

Τηγανίτες ψημένες στο φούρνο

0
1055
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 188,7 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 11,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 20,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανίτες ψημένες στο φούρνο
Περιεχόμενο

Οι τηγανίτες που ψήνονται στο φούρνο μπορούν να είναι το κύριο πιάτο για ένα μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Για το γούστο σας, μπορείτε να προσθέσετε τυρί cottage, λαχανικά στις τηγανίτες ή να κάνετε μια γέμιση κρέατος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 12
Αντικαταστήστε τη ζύμη τηγανίτας, ανακατέψτε όλα τα συστατικά, αυτό μπορεί να γίνει με ένα σύρμα, βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν μείνει σβώλοι σε αυτό. Τηγανίζουμε λεπτές τηγανίτες σε προθερμασμένο τηγάνι.
βήμα 2 απο τα 12
Τα αποξηραμένα μανιτάρια πρέπει να εμποτιστούν σε βραστό νερό. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και ψιλοκόψτε τα.
βήμα 3 απο τα 12
Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους.
βήμα 4 απο τα 12
Βράζουμε τις πατάτες με τις στολές τους, τις κρυώνουμε, τις ξεφλουδίζουμε και τις τρίβουμε.
βήμα 5 απο τα 12
Chopιλοκόβουμε το πράσο.
βήμα 6 απο τα 12
Chopιλοκόβουμε το επεξεργασμένο τυρί ή τρίβουμε.
βήμα 7 απο τα 12
Συνδυάστε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά σε ένα μπολ.
βήμα 8 απο τα 12
Τυλίξτε λίγη γέμιση σε κάθε τηγανίτα.
βήμα 9 απο τα 12
Λαδώνουμε ένα ταψί με βούτυρο και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά. Τοποθετήστε τις τηγανίτες σε αυτό.
βήμα 10 απο τα 12
Χτυπήστε δύο αυγά ξεχωριστά με δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα, προσθέστε μισό ποτήρι νερό και μπαχαρικά για γεύση.
βήμα 11 απο τα 12
Ρίξτε το μείγμα πάνω στις τηγανίτες. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς, βάλτε το πιάτο στο φούρνο για 25-30 λεπτά.
βήμα 12 απο τα 12
Πασπαλίστε τις ψημένες τηγανίτες με ψιλοκομμένα μυρωδικά και σερβίρετε ζεστές.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *