Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Τηγανίτες κρέμας με κεφίρ

Τηγανίτες κρέμας με κεφίρ

0
883
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 201,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,5 γρ
Λίπη * 6,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 43 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανίτες κρέμας με κεφίρ
Περιεχόμενο

Η ζύμη για τηγανίτες παρασκευάζεται με βραστό νερό, γι 'αυτό ονομάζονται έτσι. Αποδεικνύονται τέτοιες τηγανίτες με πολλές τρύπες και τραγανές ανοιχτές άκρες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Συνδυάστε αυγά, αλάτι, ζάχαρη και μαγειρική σόδα.
βήμα 2 απο 5
Ζεσταίνουμε ελαφρώς το κεφίρ, το συνδυάζουμε με τη μάζα των αυγών, ανακατεύουμε καλά.
βήμα 3 απο 5
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε σε μικρές μερίδες, ζυμώνοντας τη ζύμη χωρίς σβώλους.
βήμα 4 απο 5
Αφήστε το νερό να βράσει και ρίξτε το σε ένα λεπτό ρεύμα στη ζύμη, ανακατεύοντας αμέσως.
βήμα 5 απο 5
Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε τηγανίτες σε ηλιέλαιο και από τις δύο πλευρές. Οι τηγανίτες είναι νόστιμες από μόνες τους, αλλά είναι επίσης εξαιρετικές για γέμιση.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *