Τηγανίτες χωρίς μαγιά

Όταν έρχεται η Μασλενίτσα, θέλω να ψήσω τις πιο νόστιμες τηγανίτες για να εκπλήξω ευχάριστα τον εαυτό μου και την οικογένειά μου. Εάν χρειάζεστε μια συνταγή για τηγανίτες με γέμιση από τυρόπηγμα, χρησιμοποιήστε το δικό μας: αντί για παραδοσιακό γλυκό γάλα, χρησιμοποιείται ξινό ορό γάλακτος για να ζυμώσετε τη ζύμη, η οποία επιτρέπει σε κάθε τηγανίτα να γίνει πιο αφράτη, πιο μαλακή, με πολλές μικροσκοπικές τρύπες. Και εκτός από το τυρί cottage, το οποίο είναι τυλιγμένο σε τηγανίτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη γέμιση, για παράδειγμα, κρέας.

Οι τηγανίτες, λεπτές, παχιές ή μεσαίου πάχους, ψήνονται με διάφορους τρόπους, τόσο με την προσθήκη γλυκού γάλακτος όσο και με ξινόγαλα, ζυμωμένο γάλα, κεφίρ, νερό ή πόσιμο γιαούρτι - έχουν συνταχθεί απίστευτα πολλές συνταγές για την παρασκευή αυτής της παραδοσιακής ρωσικής ζύμης. εφευρέθηκε για πολλά, πολλά χρόνια! Και ένα από αυτά είναι τηγανίτες κρέμας. Η συνταγή διαφέρει από όλες τις άλλες στο ότι το αλεύρι παρασκευάζεται εδώ με βραστό νερό, έτσι η ζύμη γίνεται πιο ελαστική και τα τελικά προϊόντα είναι πολύ τρυφερά και μαλακά. Εάν δεν έχετε ψήσει ποτέ ξανά τηγανίτες κρέμας, κάντε το το επόμενο Σαββατοκύριακο για να απολαύσετε ένα απλό νέο πιάτο.

Κάθε έμπειρη νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για σπιτικές λεπτές τηγανίτες, αποδεδειγμένη με τα χρόνια. Αποφασίσαμε λοιπόν να μοιραστούμε μαζί σας μια πολύ απλή, εύκολη συνταγή για τηγανίτες με γάλα και αυγά, η οποία σίγουρα δεν θα σας απογοητεύσει! Μια μικρή συμβουλή: αν θέλετε πολύ απαλές τηγανίτες, δεν χρειάζεται να προσθέσετε καθόλου αυγά στη ζύμη, γιατί όσο περισσότερα αυγά προσθέσετε, τόσο πιο παχιά θα βγουν οι τηγανίτες.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από το τηγάνισμα λεπτών τηγανιών, όπου στη ζύμη προστίθεται νερό αντί για γάλα. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για ψήσιμο τηγανίτες κατά τη διάρκεια της νηστείας ή για εκείνους που απέχουν από την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων.Οι τηγανίτες είναι πολύ λεπτές, τρυφερές, απλά δημιουργούνται για να γεμίζουν με διάφορα γεμίσματα, γλυκά και κρέατα, μανιτάρια ή λαχανικά. Επιπλέον, μπορούν να καταναλωθούν με μαρμελάδα ή ξινή κρέμα.

Κυριαρχήστε τη συνταγή για τηγανίτες κολοκύθας με την προσθήκη γάλακτος και θα μπορείτε να ταΐσετε κολοκύθα χωρίς δυσκολία ακόμη και για εκείνους που δεν τους αρέσει αυτό το πολύ υγιεινό λαχανικό. Η κολοκύθα για τηγανίτες θα πρέπει να κοπεί σε κύβους, να ξεφλουδίσει και να σποράρει και στη συνέχεια να βράσει μέχρι να μαλακώσει ή να ψηθεί σε κύβους στο φούρνο. Μερικές φορές η ωμή κολοκύθα τριμμένη σε λεπτό τρίφτη προστίθεται επίσης σε τέτοιες τηγανίτες, αλλά με έτοιμο πουρέ κολοκύθας, οι τηγανίτες θα είναι ακόμα πιο τρυφερές.

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για τηγανίτες κολοκυθιών γεμιστές με κιμά. Αυτό το πιάτο μπορεί να είναι είτε ένα υπέροχο πρωινό ή δείπνο, είτε ένα πλήρες δεύτερο πιάτο που σερβίρεται για μεσημεριανό γεύμα. Μπορείτε να φτιάξετε κιμά μόνοι σας ή να το αγοράσετε στο κατάστημα, αν και, φυσικά, οποιοδήποτε πιάτο αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμο με σπιτικό κιμά.

Με ξινόγαλα, οι τηγανίτες είναι πολύ όμορφες, σπογγώδεις, αφράτες, ανοιξιάτικες και, φυσικά, νόστιμες! Η σόδα για μια τέτοια δοκιμή μπορεί να σβήσει εάν υπάρχει αρκετό οξύ στο γάλα. Η ποσότητα του αλευριού εξαρτάται από την επιθυμία σας: όσο περισσότερο προσθέτετε, τόσο πιο παχιά θα είναι τα τηγανίτα, αλλά δεν πρέπει να κάνετε τη ζύμη πολύ παχιά, όπως για τηγανίτες.

Αυτές οι τηγανίτες θα είναι απίστευτα νόστιμες ζεστές και κρύες με κρεμώδη σάλτσα σκόρδου ή ξινή κρέμα αρωματισμένη με ψιλοκομμένα βότανα. Οι τηγανίτες κολοκυθιού μπορούν επίσης να τυλιχτούν με γέμιση όπως τηγανητά άγρια ​​μανιτάρια με κρεμμύδια, ντομάτες και τυρί ή κιμά. Χρησιμοποιήστε όχι πολύ λιπαρό κεφίρ, έτσι ώστε, μετά το ζύμωμα, να έχετε μια ζύμη ίδιας πυκνότητας όπως και για το ψήσιμο αφράτων, σφουγγαράδων τηγανίτων κεφίρ.

Οι δίαιτες με κολοκυθάκια δίαιτας χωρίς πρόσθετο αλεύρι μπορούν να γίνουν για πρωινό ή δείπνο - αυτό είναι ένα πολύ υγιεινό και χαμηλών θερμίδων πιάτο. Και για να του δώσετε μια νέα γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο τριμμένο σκληρό τυρί στη ζύμη, αν και αυτό δεν προβλέπεται σε αυτή τη συνταγή. Προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι στη ζύμη, εστιάζοντας στο γούστο σας. Φάτε ζεστές τηγανίτες με ξινή κρέμα.

Μπορείτε εύκολα να ψήσετε αφράτες τηγανίτες σε κεφίρ με μπέικιν πάουντερ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.Θα είναι σπογγώδη, αέρινα και πολύ νόστιμα, όπως αυτά που έψηνε η γιαγιά ή η μητέρα σας στην παιδική ηλικία, θυμάστε το εκπληκτικό κρεμώδες άρωμα τους;! Οι τηγανίτες δεν θα βγουν αρκετά λεπτές, οπότε δεν θα μπορείτε να τυλίξετε τη γέμιση σε αυτές, αλλά σε μια μπουκιά με μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος, μέλι ή ξινή κρέμα - αυτό είναι! Φροντίστε να ψήσετε!

Ένα παραδοσιακό ρωσικό εορταστικό πιάτο είναι οι τηγανίτες με κόκκινο ψάρι και χαβιάρι. Σας προσφέρουμε μια εντελώς απλή συνταγή για σπιτικές τηγανίτες σε γάλα με προσθήκη καθαρού πόσιμου νερού: τηρώντας αυτό, θα μπορείτε να ψήσετε πολλές λεπτές, λεπτές τηγανίτες χωρίς προβλήματα, οι οποίες στη συνέχεια λιπαίνονται με μαλακό τυρί και σερβίρονται με οποιοδήποτε κόκκινο ψάρι, για παράδειγμα, σολομός. Η κορυφή των τηγανιών μπορεί να διακοσμηθεί με κόκκινο χαβιάρι.

Οι τηγανίτες σε ένα αυγό θα αποδειχθούν πιο τρυφερές από την προσθήκη δύο ή περισσότερων αυγών. Και αν τα ψήσετε σε γλυκό γάλα, τότε οι τηγανίτες θα βγουν πολύ λεπτές, κατάλληλες για να τυλίξετε μια ποικιλία γεμισμάτων σε αυτές.

Μπορείτε να ψήσετε τηγανίτες αέρινες, με ανοιχτές τρύπες, όχι μόνο με γλυκό γάλα, αλλά και με κεφίρ. Και για να γίνουν τέτοιες τηγανίτες επίσης λεπτές, η ζύμη για αυτά δεν πρέπει να είναι παχιά. Οτιδήποτε μπορεί να χρησιμεύσει ως γέμιση για τηγανίτες: γλυκό τυρί cottage με αποξηραμένα φρούτα, κιμά ή λαχανικά, ψιλοκομμένες καρδιές κοτόπουλου ή συκώτι κ.λπ.

Εάν χρειάζεστε μια απλή συνταγή για λαχταριστές τηγανίτες κρέμας σε νερό χωρίς να προσθέσετε γάλα, τότε έχετε ήδη βρει ακριβώς αυτό που ψάχνατε! Μαλακές και νόστιμες τηγανίτες μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς γάλα καθόλου, αν γνωρίζετε μερικές γαστρονομικές λεπτότητες. Ακολουθήστε τη συνταγή βήμα προς βήμα και σίγουρα θα πετύχετε. Οι ζεστές τηγανίτες μπορούν να λιπανθούν με λάδι ή μπορείτε να φάτε με οποιαδήποτε γέμιση, με ξινή κρέμα και μαρμελάδα.

Γνωρίζατε ότι ακόμη και χωρίς αυγά και γάλα μπορείτε να ψήσετε νόστιμες, λεπτές τηγανίτες με μικρές, ανοιχτές τρύπες; Τέτοια προϊόντα αλευριού θα είναι πολύ χρήσιμα στη νηστεία, ή στην περίπτωση που θέλετε πραγματικά τηγανίτες, και στο σπίτι, όπως για το κακό, δεν υπάρχει γάλα ή αυγά. Παρεμπιπτόντως, αποδεικνύονται επίσης ότι είναι λιγότερο θερμίδες από τις τηγανίτες στην κλασική ζύμη. Το μόνο πράγμα είναι ότι για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε σίγουρα ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε τηγανίτες. Οι τηγανίτες μαγειρεμένες με κεφίρ και σιμιγδάλι παρασκευάζονται σύμφωνα με την ίδια αρχή με τις συνηθισμένες τηγανίτες, αλλά αποδεικνύονται παχύτερες, ευάερες και τρυφερές.

Οι τηγανίτες σύμφωνα με την κλασική συνταγή με γάλα δεν θα χάσουν ποτέ τη συνάφεια τους. Αυτό είναι ένα τόσο ευέλικτο πιάτο που παρασκευάζεται για οποιοδήποτε γεύμα, οι τηγανίτες μπορούν να καταναλωθούν με ξινή κρέμα, μαρμελάδα, άλλες γλυκές σάλτσες, μπορούν να γίνουν με γέμιση και να χρησιμοποιηθούν ως βάση για σφολιάτες.

Η συνταγή για τηγανίτες κρέμας θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε λεπτές τηγανίτες με μικρές τρύπες. Μπορούν να σερβιριστούν με ξινή κρέμα, γλυκά γέμιση, κόκκινο ψάρι ή λαχανικά. Προϋπόθεση είναι η χρήση απότομου βραστού νερού, χάρη σε αυτό οι τηγανίτες γίνονται κρέμα.

Νόστιμες και υγιεινές τηγανίτες με αλεύρι ρυζιού και ορό γάλακτος θα προσελκύσουν όλους και ακόμη και τους λάτρεις της σωστής διατροφής. Από μόνο του, το αλεύρι ρυζιού έχει μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες και βιταμίνες, βελτιώνει την πέψη και βοηθά στον καθαρισμό του σώματος.

Perhapsσως οι τηγανίτες στο αλεύρι ρυζιού να διαφέρουν από τις συνηθισμένες μόνο στη σύνθεση, είναι επίσης λεπτές, νόστιμες και αρωματικές. Απλά πρέπει να θυμάστε ότι μετά από κάθε τηγανίτα, η ζύμη πρέπει να αναμιχθεί, διαφορετικά το αλεύρι θα κατακαθίσει στον πάτο.

Το Shrovetide έρχεται σύντομα. Και τι είδους καρναβάλι είναι πλήρες χωρίς τηγανίτες;! Λεπτές τηγανίτες μπορούν να παρασκευαστούν με βάση το κεφίρ, είναι μαλακές, ευάερες με πολλές φυσαλίδες. Και το βραστό νερό σας επιτρέπει να προσθέσετε κολλητικότητα στο αλεύρι.

Οι τηγανίτες με κεφίρ και μεταλλικό νερό είναι καλές επειδή έχουν μια περίεργη ευχάριστη γεύση με ξινίλα, που τις διακρίνει από τις συνηθισμένες τηγανίτες με γάλα. Το μεταλλικό νερό γεμίζει τη ζύμη με φυσαλίδες αέρα και οι τηγανίτες σας είναι αφράτες και λεπτές.

Οι ψημένες τηγανίτες ονομάζονται έτσι επειδή η γέμιση ψήνεται σε αυτές, προστίθεται κατά τη διαδικασία τηγανίσματος. Τις περισσότερες φορές πρόκειται για βραστά αυγά, μανιτάρια, λαχανικά ή φρούτα, μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά της αρεσκείας σας.

Οι χοντρές τηγανίτες με γάλα είναι πιο ικανοποιητικές.Οι πλούσιες τηγανίτες με γλυκές ή αλμυρές γέμιση και σάλτσες μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για ένα πλούσιο πρωινό.

Ο συνδυασμός τηγανιών με γεύση, τυρί κρέμα και κόκκινο ψάρι μπορεί να καθηλώσει τους πάντες. Και εκτός αυτού, θα είναι μια ενδιαφέρουσα λύση για ένα ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι στο Shrovetide.

Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε τηγανίτες, αλλά διαπιστώσετε ότι δεν υπάρχουν αυγά στο ψυγείο, δεν έχει σημασία. Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες λεπτές τηγανίτες χωρίς αυγά και σόδα.

Οι κλασικές τηγανίτες κεφίρ είναι λεπτές και λεπτές. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και να χρησιμοποιήσετε τηγανίτες για να ετοιμάσετε μια ποικιλία από λιχουδιές από επιδόρπια έως χορταστικά γεύματα για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Οι τηγανίτες με μεταλλικό νερό είναι κατάλληλες για πίτες τηγανίτας και περιτυλίγματα. Εκτός από το γεγονός ότι το μεταλλικό νερό κορεάζει τη ζύμη με οξυγόνο, λειτουργεί επίσης ως μπέικιν πάουντερ για τη ζύμη.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα υπέροχο πρωινό με αρωματικές δαντελωτές τηγανίτες κεφίρ. Παρασκευάζονται πολύ απλά και γρήγορα, δεν χρειάζεται καν να σπάσετε και να χτυπήσετε αυγά.

Οι τηγανίτες που ψήνονται στο φούρνο μπορούν να είναι το κύριο πιάτο για ένα μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Για το γούστο σας, μπορείτε να προσθέσετε τυρί cottage, λαχανικά στις τηγανίτες ή να φτιάξετε μια γέμιση κρέατος.

Υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές για να φτιάξετε τηγανίτες που είναι δύσκολο να επιλέξετε μία και να σταματήσετε μόνο σε αυτήν, κάτι νέο και ενδιαφέρον θα τραβάει πάντα το βλέμμα σας. Δείτε πώς, για παράδειγμα, τηγανίτες με μαγιονέζα. Δεν έχουν πολύ διαφορετική γεύση από τηγανίτες με γάλα, αλλά για αλλαγή, αξίζει να το δοκιμάσετε.

Οι τηγανίτες ξινίλας είναι ελαφρώς ξινές με το άρωμα του ψωμιού σίκαλης. Παρ 'όλα αυτά, ταιριάζουν εξίσου με γλυκά και αλμυρά γεμίσματα.

Τηγανίτες μπορούν να απολαύσουν ακόμη και όσοι ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη και δυσανεξία στη λακτόζη. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες λεπτές τηγανίτες χωρίς αλεύρι και γάλα.

Όμορφες αέρινες τηγανίτες γίνονται με κεφίρ και μεταλλικό νερό. Χάρη στο ανθρακούχο μεταλλικό νερό, η ζύμη κεφίρ είναι κορεσμένη με οξυγόνο και γίνεται η ιδανική βάση για ανοιχτές τηγανίτες με μικρές τρύπες.

Η ζύμη για τηγανίτες παρασκευάζεται με βραστό νερό, γι 'αυτό ονομάζονται έτσι. Αποδεικνύονται τέτοιες τηγανίτες με πολλές τρύπες και τραγανές ανοιχτές άκρες.

Τηγανίτες γεμιστές με κρέας, ένα απλό γνωστό πιάτο που παρασκευάζεται για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Τέτοιες τηγανίτες μπορούν να παρασκευαστούν για μελλοντική χρήση, να αποθηκευτούν στην κατάψυξη και να θερμανθούν στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο πριν από τη χρήση.

Μπορείτε επίσης να ψήσετε τηγανίτες σε αργή κουζίνα. Μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε αφράτες παχιές τηγανίτες σε αυτό και για λεπτές τηγανίτες χρειάζεστε μια αρκετά ισχυρή τεχνική.

Αυτή η επιλογή για την παρασκευή τηγανίτες είναι κατάλληλη για διαιτητικά τρόφιμα και για εκείνους που τους αρέσει να πειραματίζονται στην κουζίνα. Ανακαλύψτε νέες γεύσεις οικείων πιάτων.

Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε την αρχική συνταγή για λεπτές τηγανίτες κρέμας με ορό γάλακτος. Αποδεικνύονται αρκετά πυκνά, επομένως είναι βολικό να τυλίξετε τη γέμιση σε τηγανίτες. Η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να επιλεγεί ανεξάρτητα, ανάλογα με το αν προτιμάτε γλυκιά ή αλμυρή γέμιση.

Το γάλα σόγιας χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο του φυσικού γάλακτος. Αυτό το γάλα εμπλουτίζεται με ασβέστιο και απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό. Οι τηγανίτες με γάλα σόγιας είναι κατάλληλες για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.

Η μαγειρική σόδα χρησιμοποιείται συνήθως ως διογκωτικό μέσο για να της δώσει αέρα. Οι τηγανίτες χωρίς μαγειρική σόδα είναι επίσης πολύ νόστιμες και τρυφερές, μπορεί να μην παρατηρήσετε καν τη διαφορά.

Η ουσία της συνταγής είναι ότι όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα απλό πλαστικό μπουκάλι, αλλιώς όλα συμβαίνουν ως συνήθως. Αυτή η μέθοδος ζύμωσης της ζύμης συντομεύει τον χρόνο και θα είναι πιο βολική αν δεν υπάρχει μίξερ ή σύρμα στην κουζίνα.

Οι απλές τηγανίτες στο νερό είναι η πιο δημοφιλής συνταγή που όλοι μπορούν να κυριαρχήσουν. Αυτές οι τηγανίτες είναι εξίσου κατάλληλες για γλυκά και αλμυρά γεμίσματα, μπορούν να καταναλωθούν με πατάτες με μανιτάρια και κρέας.

Όταν θέλετε καφέ τηγανίτες, η συνταγή για γάλα έρχεται αμέσως στο μυαλό. Μπορεί να ονομαστεί κλασικό. Για να κάνετε τις τηγανίτες αέρινες και τρυφερές, κοσκινίστε το αλεύρι αρκετές φορές.

Ο ορός γάλακτος είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό προϊόν. Συχνά συνταγογραφείται για θεραπευτικές δίαιτες, χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων πιάτων και όχι μόνο. Οι τηγανίτες με ορό γάλακτος είναι πολύ εύκαμπτες και τρυφερές, ταιριάζουν με ξινή κρέμα και μέλι.

Προτείνω να φτιάξετε τηγανίτες με κιμά και αυγό. Αυτή η συνταγή είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τις πίτες με κρέας και θα αρέσει ιδιαίτερα σε εκείνους που τρώνε μόνο χορταστικές πίτες και δεν δέχονται ζύμη. Οι τηγανίτες με κιμά και αυγά παρασκευάζονται πολύ πιο γρήγορα και πιο εύκολα από τις πίτες.

Οι τηγανίτες με κιμά και μανιτάρια είναι ένα χορταστικό πιάτο που σίγουρα θα αρέσει σε ένα δυνατό μισό. Πάντα ψήνω τηγανίτες για μελλοντική χρήση και τις παγώνω. Όταν πρέπει να μαγειρέψετε κάτι γρήγορα, τα βγάζω από την κατάψυξη και ενώ ετοιμάζω τη γέμιση, οι τηγανίτες είναι ήδη έτοιμες για γέμιση.

Οι γεμιστές τηγανίτες είναι ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί για μελλοντική χρήση και ακόμη και να καταψυχθεί.Και όταν χρειαστεί, το βγάζετε από την κατάψυξη, το ζεσταίνετε και το τηγανίζετε σε ένα τηγάνι ή το ψήνετε στο φούρνο. Συχνά μαγειρεύω τέτοιες τηγανίτες, είναι βολικές για να τις βγάλεις στο δρόμο ή για σνακ. Σας προτείνω να το μαγειρέψετε και για εσάς.

Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για τηγανίτες με κιμά και τυρί. Λατρεύω και συχνά μαγειρεύω γεμιστές τηγανίτες. Κάνω πάντα τηγανίτες σε μεγάλες ποσότητες και τις φτιάχνω με ουδέτερη γεύση και μετά τις παγώνω. Όποτε χρειάζεται, τα βγάζω και τα ξεπαγώνω. Τέτοιες τηγανίτες μπορούν να γεμιστούν με οποιαδήποτε γέμιση.

Προτείνω να ετοιμάσω μια υπέροχη έκδοση του πρωινού της Κυριακής. Η οικογένειά μας έχει αναπτύξει μια τέτοια παράδοση - κάθε Κυριακή για πρωινό μαγειρεύουμε τηγανίτες σε κεφίρ με μια μπανάνα. Οι μπανάνες δίνουν στις τηγανίτες απίστευτη γεύση και λεπτή υφή.

Οι τηγανίτες με γιαούρτι είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή ένα γεμιστό σνακ για ένα γιορτινό τραπέζι. Οι τηγανίτες μπορούν να γεμιστούν με τυρί cottage, κοτόπουλο, τυρί με ζαμπόν ή τυρί και αυγά, κόκκινο ψάρι ή να σερβιριστούν με χαβιάρι, μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα και άλλα γεμίσματα.