Τηγανίτες χωρίς γάλα

Μπορούμε να πούμε με μεγάλη σιγουριά ότι οι τηγανίτες γεμιστές με κοτόπουλο και μανιτάρια θα ταιριάζουν απόλυτα όχι μόνο στο καθημερινό, αλλά και στο εορταστικό μενού. Εναλλακτικά, μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Χάρη στην ευέλικτη βάση του, αυτό το πιάτο μπορεί να γεμιστεί με μια ποικιλία υλικών, αλμυρών και γλυκών. Στη συνταγή που παρουσιάστηκε στην προσοχή σας, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε έναν συνδυασμό win -win ως γέμιση - κοτόπουλο με μανιτάρια.

Οι τηγανίτες με ορό γάλακτος είναι ιδανικές για κάτι περισσότερο από πρωινό. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το ευέλικτο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με επιτυχία τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό. Επιπλέον, τέτοιες τηγανίτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε απλή μορφή, όπως σε ντουέτο με ξινή κρέμα, μαρμελάδα, βούτυρο.

Το κύριο πλεονέκτημα των τηγανιών που ψήνονται σε γιαούρτι είναι η λεπτή υφή τους σε συνδυασμό με ένα μοναδικό άρωμα. Για να γίνει το πιάτο σας τέλειο, μην ξεχάσετε να κοσκινίσετε το αλεύρι και ανακατέψτε καλά τη ζύμη.

Τι καλύτερο από τις χοντρές τηγανίτες για πρωινό. Λόγω της λεπτής γεύσης του, αυτό το πιάτο έχει γίνει εδώ και καιρό αγαπημένο για τους περισσότερους πολίτες μας. Επιπλέον, τέτοιες τηγανίτες έχουν ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα - ευελιξία, λόγω του γεγονότος ότι μπορούν να συνδυαστούν με μια μεγάλη ποικιλία γεμισμάτων.

Ορεκτικές τηγανίτες με τρύπες μπορούν να παρασκευαστούν μόνο με κεφίρ. Η συνταγή είναι πολύ απλή, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε επακριβώς την τεχνολογία παραγωγής ζύμης για να πετύχετε.Οι τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι νόστιμες για κατανάλωση με ξινή κρέμα ή μαρμελάδα και μπορείτε επίσης να προσθέσετε χαβιάρι ή άλλα άγλυκα συστατικά σε αυτές.

Οι ορεκτικές και ζουμερές τηγανίτες κολοκυθιού με βότανα είναι ένα εύκολο και ανεπιτήδευτο πιάτο που μπορεί να καταναλωθεί με κρέας και ξεχωριστά από όλα τα άλλα. Οι τηγανίτες κολοκυθιού είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τηγανίτες και τηγανίτες πατάτας, μην χάσετε αυτή τη μεγάλη συνταγή.

Οι νόστιμες λεπτές τηγανίτες μαγειρεύονται εύκολα με ορό γάλακτος αντί για κεφίρ ή γάλα. Η ζύμη είναι πολύ απλή και εύκολη στην προετοιμασία και οι τηγανίτες είναι πολύ αρωματικές και αφράτες. Δοκίμασέ το!

Οι ελαφριές και νόστιμες τηγανίτες με μαγειρική σόδα είναι μια εξαιρετική βάση. Με αυτές τις τηγανίτες, μπορείτε να σερβίρετε συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, χαβιάρι, σοκολάτα - οτιδήποτε. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή! Οι λεπτές τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι υπέροχες για κάθε γέμιση, αφού οι ίδιοι δεν έχουν ιδιαίτερη γεύση.

Όταν έρχεται η Μασλενίτσα, θέλω να ψήσω τις πιο νόστιμες τηγανίτες για να εκπλήξω ευχάριστα τον εαυτό μου και την οικογένειά μου. Εάν χρειάζεστε μια συνταγή για τηγανίτες με γέμιση από τυρόπηγμα, χρησιμοποιήστε το δικό μας: αντί για παραδοσιακό γλυκό γάλα, χρησιμοποιείται ξινό ορό γάλακτος για να ζυμώσετε τη ζύμη, η οποία επιτρέπει σε κάθε τηγανίτα να γίνει πιο αφράτη, πιο μαλακή, με πολλές μικροσκοπικές τρύπες. Και εκτός από το τυρί cottage, το οποίο είναι τυλιγμένο σε τηγανίτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη γέμιση, για παράδειγμα, κρέας.

Με τη βοήθεια της μαγιάς, ακόμη και χωρίς γάλα και αυγά, μπορείτε να ψήσετε όμορφες τηγανίτες με την προσθήκη πουρέ σκουός μόνο στο νερό. Τα νεαρά κολοκυθάκια θα έχουν την καλύτερη γεύση, είναι ακόμα πολύ απαλά, το δέρμα τους είναι λεπτό και λεπτό, δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστεί. Ετοιμάστε τηγανίτες με κολοκυθάκια σύμφωνα με τη συνταγή μας και εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με ένα απλό και πολύ νόστιμο πιάτο.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από το τηγάνισμα λεπτών τηγανιών, όπου στη ζύμη προστίθεται νερό αντί για γάλα. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για ψήσιμο τηγανίτες κατά τη διάρκεια της νηστείας ή για εκείνους που απέχουν από την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι τηγανίτες είναι πολύ λεπτές, τρυφερές, απλά δημιουργούνται για να γεμίζουν με διάφορα γεμίσματα, γλυκά και κρέατα, μανιτάρια ή λαχανικά. Επιπλέον, μπορούν να καταναλωθούν με μαρμελάδα ή ξινή κρέμα.

Αυτές οι τηγανίτες θα είναι απίστευτα νόστιμες ζεστές και κρύες μαζί με μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου ή ξινή κρέμα αρωματισμένη με ψιλοκομμένα βότανα. Οι τηγανίτες κολοκυθιού μπορούν επίσης να τυλιχτούν με γέμιση όπως τηγανητά άγρια ​​μανιτάρια με κρεμμύδια, ντομάτες και τυρί ή κιμά. Χρησιμοποιήστε όχι πολύ λιπαρό κεφίρ, έτσι ώστε, μετά το ζύμωμα, να έχετε μια ζύμη ίδιας πυκνότητας όπως και για το ψήσιμο αφράτων, σφουγγαράδων τηγανίτων κεφίρ.

Οι δίαιτες με κολοκυθάκια δίαιτας χωρίς πρόσθετο αλεύρι μπορούν να γίνουν για πρωινό ή δείπνο - αυτό είναι ένα πολύ υγιεινό και χαμηλών θερμίδων πιάτο. Και για να του δώσετε μια νέα γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο τριμμένο σκληρό τυρί στη ζύμη, αν και αυτό δεν προβλέπεται σε αυτή τη συνταγή. Προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι στη ζύμη, εστιάζοντας στο γούστο σας. Φάτε ζεστές τηγανίτες με ξινή κρέμα.

Μπορείτε εύκολα να ψήσετε αφράτες τηγανίτες σε κεφίρ με μπέικιν πάουντερ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Θα είναι σπογγώδη, αέρινα και πολύ νόστιμα, όπως αυτά που έψηνε η γιαγιά ή η μητέρα σας στην παιδική ηλικία, θυμάστε το εκπληκτικό κρεμώδες άρωμα τους;! Οι τηγανίτες δεν θα βγουν αρκετά λεπτές, οπότε δεν θα μπορείτε να τυλίξετε τη γέμιση σε αυτές, αλλά σε μια μπουκιά με μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος, μέλι ή ξινή κρέμα - αυτό είναι! Φροντίστε να ψήσετε!

Μπορείτε να ψήσετε τηγανίτες αέρινες, με ανοιχτές τρύπες, όχι μόνο με γλυκό γάλα, αλλά και με κεφίρ. Και για να γίνουν τέτοιες τηγανίτες επίσης λεπτές, η ζύμη για αυτά δεν πρέπει να είναι παχιά. Οτιδήποτε μπορεί να χρησιμεύσει ως γέμιση για τηγανίτες: γλυκό τυρί cottage με αποξηραμένα φρούτα, κιμά ή λαχανικά, ψιλοκομμένες καρδιές κοτόπουλου ή συκώτι κ.λπ.

Εάν χρειάζεστε μια απλή συνταγή για λαχταριστές τηγανίτες κρέμας σε νερό χωρίς να προσθέσετε γάλα, τότε έχετε ήδη βρει ακριβώς αυτό που ψάχνατε! Μαλακές και νόστιμες τηγανίτες μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς γάλα καθόλου, αν γνωρίζετε μερικές γαστρονομικές λεπτότητες. Ακολουθήστε τη συνταγή βήμα προς βήμα και σίγουρα θα πετύχετε. Οι ζεστές τηγανίτες μπορούν να λιπανθούν με λάδι ή μπορείτε να φάτε με οποιαδήποτε γέμιση, με ξινή κρέμα και μαρμελάδα.

Γνωρίζατε ότι ακόμη και χωρίς αυγά και γάλα μπορείτε να ψήσετε νόστιμες, λεπτές τηγανίτες με μικρές, ανοιχτές τρύπες; Τέτοια προϊόντα αλευριού θα είναι πολύ χρήσιμα στη νηστεία, ή στην περίπτωση που θέλετε πραγματικά τηγανίτες, και στο σπίτι, όπως για το κακό, δεν υπάρχει γάλα ή αυγά. Παρεμπιπτόντως, αποδεικνύονται επίσης ότι είναι λιγότερο θερμίδες από τις τηγανίτες στην κλασική ζύμη. Το μόνο πράγμα είναι ότι για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε σίγουρα ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε τηγανίτες. Οι τηγανίτες μαγειρεμένες με κεφίρ και σιμιγδάλι παρασκευάζονται σύμφωνα με την ίδια αρχή με τις συνηθισμένες τηγανίτες, αλλά αποδεικνύονται παχύτερες, ευάερες και τρυφερές.

Η συνταγή για τηγανίτες κρέμας θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε λεπτές τηγανίτες με μικρές τρύπες. Μπορούν να σερβιριστούν με ξινή κρέμα, γλυκά γέμιση, κόκκινο ψάρι ή λαχανικά. Προϋπόθεση είναι η χρήση απότομου βραστού νερού, χάρη σε αυτό οι τηγανίτες γίνονται κρέμα.

Νόστιμες και υγιεινές τηγανίτες με αλεύρι ρυζιού και ορό γάλακτος θα προσελκύσουν όλους και ακόμη και τους λάτρεις της σωστής διατροφής. Από μόνο του, το αλεύρι ρυζιού έχει μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες και βιταμίνες, βελτιώνει την πέψη και βοηθά στον καθαρισμό του σώματος.

Το Shrovetide έρχεται σύντομα. Και τι είδους καρναβάλι είναι πλήρες χωρίς τηγανίτες;! Λεπτές τηγανίτες μπορούν να παρασκευαστούν με βάση το κεφίρ, είναι μαλακές, ευάερες με πολλές φυσαλίδες. Και το βραστό νερό μπορεί να προσθέσει κολλητικότητα στο αλεύρι.

Οι τηγανίτες με κεφίρ και μεταλλικό νερό είναι καλές επειδή έχουν μια περίεργη ευχάριστη γεύση με ξινίλα, που τις διακρίνει από τις συνηθισμένες τηγανίτες με γάλα. Το μεταλλικό νερό γεμίζει τη ζύμη με φυσαλίδες αέρα και οι τηγανίτες σας είναι αφράτες και λεπτές.

Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε τηγανίτες, αλλά διαπιστώσετε ότι δεν υπάρχουν αυγά στο ψυγείο, δεν έχει σημασία. Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες λεπτές τηγανίτες χωρίς αυγά και σόδα.

Οι κλασικές τηγανίτες κεφίρ είναι λεπτές και λεπτές. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και να χρησιμοποιήσετε τηγανίτες για να ετοιμάσετε μια ποικιλία από λιχουδιές από επιδόρπια έως χορταστικά γεύματα για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Οι τηγανίτες με μεταλλικό νερό είναι κατάλληλες για πίτες τηγανίτας και περιτυλίγματα. Εκτός από το γεγονός ότι το μεταλλικό νερό κορεάζει τη ζύμη με οξυγόνο, λειτουργεί επίσης ως μπέικιν πάουντερ για τη ζύμη.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα υπέροχο πρωινό με αρωματικές δαντελωτές τηγανίτες κεφίρ. Παρασκευάζονται πολύ απλά και γρήγορα, δεν χρειάζεται καν να σπάσετε και να χτυπήσετε αυγά.

Υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές για να φτιάξετε τηγανίτες που είναι δύσκολο να επιλέξετε μία και να σταματήσετε μόνο σε αυτήν, κάτι νέο και ενδιαφέρον θα τραβάει πάντα το βλέμμα σας. Δείτε πώς, για παράδειγμα, τηγανίτες με μαγιονέζα. Δεν έχουν πολύ διαφορετική γεύση από τηγανίτες με γάλα, αλλά για αλλαγή, αξίζει να το δοκιμάσετε.

Οι τηγανίτες ξινίλας είναι ελαφρώς ξινές με το άρωμα του ψωμιού σίκαλης. Παρ 'όλα αυτά, ταιριάζουν εξίσου με γλυκά και αλμυρά γεμίσματα.

Όμορφες αέρινες τηγανίτες γίνονται με κεφίρ και μεταλλικό νερό. Χάρη στο ανθρακούχο μεταλλικό νερό, η ζύμη κεφίρ είναι κορεσμένη με οξυγόνο και γίνεται η ιδανική βάση για ανοιχτές τηγανίτες με μικρές τρύπες.

Η ζύμη για τηγανίτες παρασκευάζεται με βραστό νερό, γι 'αυτό ονομάζονται έτσι. Αποδεικνύονται τέτοιες τηγανίτες με πολλές τρύπες και τραγανές ανοιχτές άκρες.

Αυτή η επιλογή για την παρασκευή τηγανίτες είναι κατάλληλη για διαιτητικά τρόφιμα και για εκείνους που τους αρέσει να πειραματίζονται στην κουζίνα. Ανακαλύψτε νέες γεύσεις οικείων πιάτων.

Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε την αρχική συνταγή για λεπτές τηγανίτες κρέμας με ορό γάλακτος. Αποδεικνύονται αρκετά πυκνά, επομένως είναι βολικό να τυλίξετε τη γέμιση σε τηγανίτες. Η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να επιλεγεί ανεξάρτητα, ανάλογα με το αν προτιμάτε γλυκιά ή αλμυρή γέμιση.

Οι απλές τηγανίτες στο νερό είναι η πιο δημοφιλής συνταγή που όλοι μπορούν να κυριαρχήσουν. Αυτές οι τηγανίτες είναι εξίσου κατάλληλες για γλυκά και αλμυρά γεμίσματα, μπορούν να καταναλωθούν με πατάτες με μανιτάρια και κρέας.

Ο ορός γάλακτος είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό προϊόν. Συχνά συνταγογραφείται για θεραπευτικές δίαιτες, χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων πιάτων και όχι μόνο.Οι τηγανίτες με ορό γάλακτος είναι πολύ εύκαμπτες και τρυφερές, ταιριάζουν με ξινή κρέμα και μέλι.

Προτείνω να ετοιμάσω μια υπέροχη έκδοση του πρωινού της Κυριακής. Η οικογένειά μας έχει αναπτύξει μια τέτοια παράδοση - κάθε Κυριακή για πρωινό μαγειρεύουμε τηγανίτες σε κεφίρ με μια μπανάνα. Οι μπανάνες δίνουν στις τηγανίτες απίστευτη γεύση και λεπτή υφή.

Οι τηγανίτες με γιαούρτι είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή ένα γεμιστό σνακ για ένα γιορτινό τραπέζι. Οι τηγανίτες μπορούν να γεμιστούν με τυρί cottage, κοτόπουλο, τυρί με ζαμπόν ή τυρί και αυγά, κόκκινο ψάρι ή να σερβιριστούν με χαβιάρι, μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα και άλλα γεμίσματα.

Ποτέ δεν πίστευα ότι το νερό με ένα αυγό θα μπορούσε να κάνει τις πιο λεπτές τηγανίτες. Μπορούν να καταναλωθούν ως αυτόνομο πιάτο ή να συμπληρωθούν με χορταστικά γέμισμα, καθώς και νόστιμα γλυκά γεμιστά.

Όλοι αγαπούν ένα ποικίλο μενού, αλλά σε λίγους ανθρώπους αρέσει και έχουν την ευκαιρία να περάσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα μαγειρεύοντας. Θα ήθελα να προτείνω μια συνταγή για μια υπέροχη σαλάτα με τηγανίτες με ζαμπόν και αυγό, η οποία δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

Οι άπαχες τηγανίτες με μαγιά και νερό χρησιμοποιούνται ως ψωμί ή βάση για σάντουιτς, καθώς και ως επιδόρπιο, εάν σερβίρονται με γλυκά γεμίσματα όπως μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Οι τηγανίτες με βραστό νερό και κεφίρ είναι λεπτές, λεπτές και λεπτές. Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να γεμιστούν με την αγαπημένη σας γέμιση ή να σερβιριστούν με συμπυκνωμένο γάλα και άλλα γλυκά γέμισμα που σας δίνουν ευχαρίστηση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα ως σάλτσα.

Δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε για μεσημεριανό γεύμα; Πώς να ταΐσετε την οικογένειά σας με θρεπτικά τρόφιμα; Δοκιμάστε τηγανίτες με κολοκυθάκια. Εάν η οικογένειά σας λατρεύει τηγανίτες πατάτας με κρέας, τότε σπιτικές θα αρέσουν σίγουρα αυτό το πιάτο.

Εάν δεν έχετε μαγειρέψει ποτέ τηγανίτες ορού γάλακτος, αυτή είναι η ευκαιρία σας για μια αξέχαστη γαστρονομική απόλαυση. Η συνταγή είναι άσεμνα απλή και το αποτέλεσμα είναι νόστιμο - λεπτές και νόστιμες τηγανίτες με τρύπες.

Θέλω να σας συστήσω μια συνταγή για τηγανίτες μαγιάς με σιμιγδάλι. Η διαδικασία παρασκευής τυχόν τηγανίτες με μαγιά δεν είναι γρήγορη, καθώς θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να λειτουργήσει η μαγιά. Οι τηγανίτες είναι αφράτες και παχιές, όπως οι τηγανίτες.

Οι υγιείς τηγανίτες χωρίς αυγά με μπανάνα σίγουρα θα προσελκύσουν εκείνους με γλυκό δόντι που ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και παρακολουθούν τη διατροφή τους. Δεν υπάρχει κρυσταλλική ζάχαρη στη συνταγή, αλλά οι τηγανίτες είναι γλυκές λόγω της φυσικής γλυκύτητας της μπανάνας και της κολοκύθας.

Ποτέ δεν πίστευα ότι οι τηγανίτες μπορούν να γίνουν χωρίς αυγά κοτόπουλου. Μόλις βρήκα μια συνταγή και προσπάθησα να τη μαγειρέψω, οι τηγανίτες αποδείχθηκαν εξαιρετικές. Θέλω να μοιραστώ τη συνταγή για τηγανίτες με ξινή κρέμα χωρίς αυγά και μαζί σας. Αυτές οι τηγανίτες ταιριάζουν με οποιαδήποτε γέμιση.

Οι γεμιστές τηγανίτες είναι μια καλή επιλογή για ένα πλούσιο πρωινό, καθώς και ένα νόστιμο σνακ για το τραπέζι σας για κάθε περίσταση. Η γέμιση μπορεί να είναι γλυκιά ή αλμυρή. Η παρασκευή τέτοιων τηγανιών δεν είναι δύσκολη.

Πλούσιες, όμορφες τηγανίτες γίνονται εύκολα με μαγιά. Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής είναι ότι το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί τόσο με αλμυρά πιάτα όσο και με γλυκιά μαρμελάδα.

Εάν δεν υπάρχει γάλα ή κεφίρ στο σπίτι και θέλετε πραγματικά να ευχαριστήσετε το σπίτι σας με φρέσκες και αρωματικές τηγανίτες, μια συνταγή για τηγανίτες με ξινή κρέμα χωρίς γάλα θα έρθει στη διάσωση. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, οι τηγανίτες είναι πολύ τρυφερές, λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα σας, με ευχάριστη κρεμώδη γεύση και άρωμα.

Φαίνεται ότι οι τηγανίτες είναι ένα πιάτο μόνο για σπιτικό πρωινό, αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Οι τηγανίτες με χαβιάρι και τυρί Φιλαδέλφεια είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα εορταστικό δείπνο. Αυτό το πλούσιο, όμορφο και αρμονικό σε γεύση πιάτο θα γίνει ένα πραγματικό χαρακτηριστικό του τραπεζιού, το οποίο θα πετάξει αμέσως από το πιάτο υπό διθυραμβικές κριτικές.

Ο γνωστός εξαιρετικός συνδυασμός τηγανίτες με τυρί είναι πάντοτε σε ζήτηση μεταξύ των νοικοκυρών και των οικογενειών τους. Οι τηγανίτες με τυρί είναι ένα υπέροχο πρωινό, ελαφρύ γεύμα ή δείπνο που θα εντυπωσιάσουν οποιοδήποτε μέλος της οικογένειάς σας. Το πιάτο που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή ταιριάζει καλά με κακάο, τσάι ή άλλα ζεστά ροφήματα.

Οι τηγανίτες με γιαούρτι είναι η καλύτερη επιλογή για πρωινό ή ένα ελαφρύ δείπνο για όλη την οικογένεια. Οι τηγανίτες παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα, αλλά αποδεικνύονται τρυφερές, μέτρια γλυκές και πολύ νόστιμες. Αυτή η λιχουδιά σίγουρα θα αρέσει σε όλους στο σπίτι και όλοι θα ζητήσουν περισσότερα.