Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες με γάλα κλασικό


Τηγανίτες με γάλα και αυγά


Τηγανίτες με γάλα χωρίς μαγιά


Γλυκές τηγανίτες με γάλα


Τηγανίτες ανοιχτού τύπου με τρύπες


Τηγανίτες με γάλα και σόδα


Τηγανίτες με μπέικιν πάουντερ στο γάλα


Τηγανίτες μαγιάς με γάλα


Τηγανίτες κρέμας με γάλα και βραστό νερό

Οι τηγανίτες είναι λεπτές Κρέμα
Τηγανίτες σε γάλα σε 5 λεπτά

Τηγανίτες, λεπτές, χοντρές ή μεσαίου πάχους, ψήνονται με διάφορους τρόπους, τόσο με την προσθήκη γλυκού γάλακτος όσο και με ξινόγαλα, ζυμωμένο γάλα, κεφίρ, νερό ή πόσιμο γιαούρτι - απίστευτα πολλές συνταγές για την παρασκευή αυτής της παραδοσιακής ρωσικής ζαχαροπλαστικής εφευρέθηκε για πολλά, πολλά χρόνια! Και ένα από αυτά είναι τηγανίτες κρέμας. Η συνταγή διαφέρει από όλες τις άλλες στο ότι το αλεύρι παρασκευάζεται εδώ με βραστό νερό, έτσι η ζύμη γίνεται πιο ελαστική και τα τελικά προϊόντα είναι πολύ τρυφερά και μαλακά. Εάν δεν έχετε ψήσει ποτέ ξανά τηγανίτες κρέμας, κάντε το το επόμενο Σαββατοκύριακο για να απολαύσετε ένα απλό νέο πιάτο.

Συστατικά: αγελαδινό γάλα, βραστό νερό, αλεύρι σίτου, αυγά, κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι, βούτυρο, φυτικό έλαιο

Τηγανίτες με κεφίρ και γάλα

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Pancakes, pancakes

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Κεφίρ 41 3.6 1.5 3.6
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3