Τηγανίτες στο γιαούρτι

Η ζύμη γιαουρτιού διακρίνεται για την ελαστικότητα και την απαλότητά της. Οι τηγανίτες είναι λεπτές, τρυφερές και λιώνουν απλώς στο στόμα σας. Επιλέξτε γιαούρτι ανάλογα με το επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα: χωρίς πρόσθετα εάν τυλίξετε τη γέμιση ή γλυκό με γεύσεις μούρων για ένα αρωματικό αυτόνομο επιδόρπιο.

Οι τηγανίτες με γιαούρτι είναι ακόμα πιο μαλακές από αυτές του κεφίρ. Ας τα μαγειρέψουμε με κρέμα γάλακτος, έτσι θα είναι μαλακά, ευάερα και ελαφριά. Χρησιμοποιήστε γιαούρτι με μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά. Μπορείτε να πάρετε ένα ξινόγαλα χωρίς πρόσθετα, αλλά στη συνέχεια να προσαρμόσετε την ποσότητα ζάχαρης, καθώς θα χρησιμοποιήσουμε γλυκιά φράουλα στη συνταγή.

Σας προσφέρουμε μια εξαιρετική επιλογή σνακ - τηγανίτες αυγών με γέμιση από τυρόπηγμα. Ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά και το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει με τη γεύση και τον τρόπο σερβιρίσματος. Η επιλογή πλήρωσης εξαρτάται από τη φαντασία σας και τον αρμονικό συνδυασμό συστατικών σε αυτήν. Τακτοποιήσαμε το τυρί cottage με λαχανικά - αποδείχθηκε νόστιμο και υγιεινό!

Τηγανίτες κρέμας σε γιαούρτι με βραστό νερό παρασκευάζονται από διαθέσιμα προϊόντα που έχετε σχεδόν πάντα στο σπίτι σας στο ψυγείο. Ταυτόχρονα, το γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκό με υλικά πλήρωσης και συνηθισμένο άγλυκο χωρίς πρόσθετα. Επιπλέον, εάν το γαλακτοκομικό προϊόν έχει λιμνάζει λίγο για μία ή δύο ημέρες μετά την ημερομηνία λήξης, είναι κατάλληλο για τη ζύμη.

Μπορούμε να πούμε με μεγάλη σιγουριά ότι οι τηγανίτες κρέμας με γιαούρτι και γάλα έχουν τόσο λεπτή γεύση που ακόμη και όσοι κάνουν δίαιτα είναι έτοιμοι να εγκαταλείψουν τις αρχές της σωστής διατροφής για λίγο.

Το κύριο πλεονέκτημα των τηγανιών που ψήνονται σε γιαούρτι είναι η λεπτή υφή τους σε συνδυασμό με ένα μοναδικό άρωμα. Για να γίνει το πιάτο σας τέλειο, μην ξεχάσετε να κοσκινίσετε το αλεύρι και ανακατέψτε καλά τη ζύμη.

Οι τηγανίτες με γιαούρτι είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή ένα γεμιστό σνακ για ένα γιορτινό τραπέζι. Οι τηγανίτες μπορούν να γεμιστούν με τυρί cottage, κοτόπουλο, τυρί με ζαμπόν ή τυρί και αυγά, κόκκινο ψάρι ή να σερβιριστούν με χαβιάρι, μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα και άλλα γεμίσματα.

Οι τηγανίτες με γιαούρτι είναι η καλύτερη επιλογή για πρωινό ή ένα ελαφρύ δείπνο για όλη την οικογένεια. Οι τηγανίτες παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα, αλλά αποδεικνύονται τρυφερές, μέτρια γλυκές και πολύ νόστιμες. Αυτή η λιχουδιά σίγουρα θα αρέσει σε όλους στο σπίτι και όλοι θα ζητήσουν περισσότερα.