Τηγανίτες με τυρί cottage

Είναι ευχάριστο να τοποθετείτε ένα τέτοιο πιάτο σε ένα γιορτινό τραπέζι και να συναντάτε τους πολυαναμενόμενους επισκέπτες. Όταν ψηθούν, οι τηγανίτες γίνονται κατακόκκινες και το λεπτό γεμιστό τυρόπηγμα με σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα λιώνει απλώς στο στόμα σας.

Το τυρί Cottage για τέτοιες τηγανίτες μπορεί να χρησιμοποιηθεί με απολύτως οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά. Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ολικής αλέσεως για να εμπλουτίσετε περαιτέρω τη σύνθεση. Η ξινίλα του τυροπήγματος και η γεύση του αλευριού ολικής αλέσεως συνδυάζονται καλά και αλληλοσυμπληρώνονται. Οι έτοιμες τηγανίτες είναι νόστιμες με ξινή κρέμα και μέλι.

Για τη γέμιση του τυροπήγματος, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​τυρόπηγμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Και για μια γλυκόξινη προφορά, μην ξεχάσετε να προσθέσετε λίγη σταφίδα στον ατμό. Προτείνουμε τηγανίτες τηγανίτες και από τις δύο πλευρές ταυτόχρονα, έτσι ώστε οι έτοιμοι φάκελοι να μπορούν να σερβιριστούν αμέσως ή στη συνέχεια να ζεσταθούν απλά στο φούρνο μικροκυμάτων. Τέτοιες τηγανίτες για πρωινό θα σας φανούν χρήσιμες - φαίνονται πολύ ορεκτικές, σπιτικές και σας κάνουν να θέλετε να τις δοκιμάσετε αμέσως. Επιπλέον, είναι πολύ ικανοποιητικές - παρέχεται η χρέωση ενέργειας.

Σας προσφέρουμε μια εξαιρετική επιλογή σνακ - τηγανίτες αυγών με γέμιση από τυρόπηγμα. Ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά και το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει με τη γεύση και τον τρόπο σερβιρίσματος. Η επιλογή πλήρωσης εξαρτάται από τη φαντασία σας και τον αρμονικό συνδυασμό συστατικών σε αυτήν. Τακτοποιήσαμε το τυρί cottage με λαχανικά - αποδείχθηκε νόστιμο και υγιεινό!

Οι λεπτές ψητές τηγανίτες σε κεφίρ γεμιστές με τυρί cottage και σταφίδες είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού. Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να ζεσταθούν εύκολα, τηγανίζοντάς τις σε ένα τηγάνι με βούτυρο. Ως εκ τούτου, μπορείτε να τα μαγειρέψετε το βράδυ για να απολαύσετε τη γεύση τους το πρωί χωρίς να χάσετε πολύ χρόνο. Οι τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή μας παραμένουν μαλακές για μεγάλο χρονικό διάστημα και συνδυάζονται ιδανικά με διαφορετικούς τύπους γέμισης: γλυκά ή κρέας. Κάποιος δεν έχει παρά να προσαρμόσει την ποσότητα ζάχαρης στη ζύμη.

Σήμερα θα ετοιμάσουμε πραγματικά μπαλώματα - λεπτές τηγανίτες με κλασική γέμιση τυρόπηγματος. Για να τα προετοιμάσετε, πρέπει να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις:

- το αλεύρι πρέπει να εισάγεται σταδιακά στη ζύμη, έτσι ώστε η ζύμη να μην είναι πολύ απότομη.

- τα αυγά για τη ζύμη δεν χρειάζεται να χτυπηθούν σε κρύο αφρό, έτσι ώστε να μην σχηματιστεί αφράτος αφρός.

- κατά τη διαδικασία ψησίματος τηγανίτες, είναι απαραίτητο να ρίξετε λίγη ζύμη στο τηγάνι έτσι ώστε τα μπαλώματα να είναι λεπτά.

Αυτά είναι όλα τα μυστικά, ας πάμε στο μαγείρεμα!

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για να φτιάξετε τηγανίτες - με γέμιση από τυρόπηγμα. Αντί για ζάχαρη, προσθέστε μια μπανάνα στη γέμιση, ταιριάζει καλά με το τυρί cottage, δίνοντάς του γλυκύτητα και την απαραίτητη συνοχή μους. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε λεπτές λεπτές τηγανίτες με αέρινη γέμιση μους.

Οι τηγανίτες είναι τέλειες για να τυλίξετε τη γέμιση. Επιπλέον, μπορεί να είναι οποιοδήποτε για το γούστο σας. Για πρωινό, μπορείτε να τυλίξετε τυρί cottage ή φρούτα σε τηγανίτες · για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, είναι κατάλληλη μια πιο χορταστική εκδοχή κρέατος ή λαχανικών.

Οι τηγανίτες με τυρί cottage και σταφίδες, οι οποίες ονομάζονται επίσης μπαλώματα, είναι ελαστικές και διατηρούν τέλεια το σχήμα τους, δεν σπάνε. Η γέμιση περιλαμβάνει τυρί cottage, αυγά, σταφίδες, μέλι και κρέμα γάλακτος.

Οι τηγανίτες με τυρί cottage είναι ένα καθολικό πιάτο. Μπορεί να προστεθεί τόσο στο καθημερινό όσο και στο μενού διακοπών. Επιπλέον, τέτοιες τηγανίτες είναι πολύ ελαφριές, τρυφερές και ταυτόχρονα ικανοποιητικές. Και για την παρασκευή τους, θα χρειαστείτε προϊόντα που μπορείτε να βρείτε στο ψυγείο κάθε νοικοκυράς.

Όταν έρχεται η Μασλενίτσα, θέλω να ψήσω τις πιο νόστιμες τηγανίτες για να εκπλήξω ευχάριστα τον εαυτό μου και την οικογένειά μου.Εάν χρειάζεστε μια συνταγή για τηγανίτες με γέμιση από τυρόπηγμα, χρησιμοποιήστε τη δική μας: αντί για παραδοσιακό γλυκό γάλα, χρησιμοποιείται ξινό ορό γάλακτος για να ζυμώσετε τη ζύμη, η οποία επιτρέπει σε κάθε τηγανίτα να γίνει πιο αφράτη, πιο μαλακή, με πολλές μικροσκοπικές τρύπες. Και εκτός από το τυρί cottage, το οποίο είναι τυλιγμένο σε τηγανίτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη γέμιση, για παράδειγμα, κρέας.

Προσφέρω μια εξαιρετική συνταγή για διαιτητικές τηγανίτες χαμηλών θερμίδων χωρίς αλεύρι και άμυλο. Οι λάτρεις των σπιτικών φούρνων, που φροντίζουν το σχήμα τους, θα εκτιμήσουν σίγουρα τις υγιείς τηγανίτες και θα μπορούν να τις απολαύσουν στο έπακρο.

Οι λεπτές τηγανίτες γεμιστές με τυρί cottage είναι ένα νόστιμο πιάτο που σίγουρα θα ευχαριστήσει ακόμη και εκείνους που δεν τους αρέσει το τυρί cottage. Οι τηγανίτες με τυρί cottage είναι ιδανικές για ένα υπέροχο πρωινό ή σνακ. Οι έτοιμες γεμιστές τηγανίτες τηγανίζονται σε ένα τηγάνι ή ψήνονται στο φούρνο.

Οι τηγανίτες γεμιστές με τυρί cottage είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή επιδόρπιο. Στα παιδιά αρέσει πολύ αυτό το πιάτο. Οι γεμιστές τηγανίτες είναι βολικές να τις πάρετε μαζί σας για σνακ. Σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα προστίθενται μερικές φορές στη γέμιση του τυροπήγματος.

Τα κλασικά ενός νόστιμου πρωινού είναι οι τηγανίτες με γέμιση γλυκού τυριού. Το πιάτο είναι υπέροχο για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού.

Έχουμε συνηθίσει ότι οι τηγανίτες με τυρί cottage είναι ένα γλυκό πιάτο. Αλλά πόσο πρωτότυπες και νόστιμες είναι οι ζαχαρωμένες τηγανίτες με τυρί cottage και βότανα! Αυτό το λεπτό και εύκολο στην παρασκευή πιάτο θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σας πρωινό, γιατί ταιριάζει πάντα στη γεύση τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών.

Τα πρωινά είναι διαφορετικά, πάντοτε μόνο ότι πρέπει να ενεργοποιούν ένα άτομο για όλη την ημέρα. Το να ευχαριστήσετε μια οικογένεια με ένα τέτοιο πρωινό δεν είναι δύσκολο έργο αν υπάρχει συνταγή για τηγανίτες με γέμιση τυρόπηγματος. Αυτό το λεπτό, μέτρια γλυκό και αρωματικό πιάτο θα είναι ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας!

Οι ασυνήθιστα τρυφερές και νόστιμες τηγανίτες με τυρί cottage και κεράσια θα είναι πάντα ένα υπέροχο επιδόρπιο για εσάς. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κεράσι - σε κονσέρβα, φρέσκο ​​και κατεψυγμένο, μόνο χωρίς κουκούτσι. Akeήνουμε τηγανίτες με τον συνήθη τρόπο.

Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να ψήσετε τηγανίτες με γέμιση από τυρόπηγμα στο φούρνο με ξινή κρέμα. Το πιάτο θα αποδειχθεί πολύ τρυφερό. Μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Συνιστάται να προσθέσετε τον κρόκο ενός αυγού στη γέμιση του τυροπήγματος.