Τηγανίτες από δαντέλα

Το Shrovetide έρχεται σύντομα. Και τι είδους καρναβάλι είναι πλήρες χωρίς τηγανίτες;! Λεπτές τηγανίτες μπορούν να παρασκευαστούν με βάση το κεφίρ, είναι μαλακές, ευάερες με πολλές φυσαλίδες. Και το βραστό νερό μπορεί να προσθέσει κολλητικότητα στο αλεύρι.

Οι τηγανίτες με κεφίρ και μεταλλικό νερό είναι καλές επειδή έχουν μια περίεργη ευχάριστη γεύση με ξινίλα, που τις διακρίνει από τις συνηθισμένες τηγανίτες με γάλα. Το μεταλλικό νερό γεμίζει τη ζύμη με φυσαλίδες αέρα και οι τηγανίτες σας είναι αφράτες και λεπτές.

Οι χοντρές τηγανίτες με γάλα είναι πιο ικανοποιητικές. Οι πλούσιες τηγανίτες με γλυκές ή αλμυρές γέμιση και σάλτσες μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για ένα πλούσιο πρωινό.

Οι κλασικές τηγανίτες κεφίρ είναι λεπτές και λεπτές. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και να χρησιμοποιήσετε τηγανίτες για να ετοιμάσετε μια ποικιλία από λιχουδιές από επιδόρπια έως χορταστικά γεύματα για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα υπέροχο πρωινό με αρωματικές δαντελωτές τηγανίτες κεφίρ. Παρασκευάζονται πολύ απλά και γρήγορα, δεν χρειάζεται καν να σπάσετε και να χτυπήσετε αυγά.

Οι τηγανίτες ξινίλας είναι ελαφρώς ξινές με το άρωμα του ψωμιού σίκαλης. Παρ 'όλα αυτά, ταιριάζουν εξίσου με γλυκά και αλμυρά γεμίσματα.

Τηγανίτες μπορούν να απολαύσουν ακόμη και όσοι ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη και δυσανεξία στη λακτόζη. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες λεπτές τηγανίτες χωρίς αλεύρι και γάλα.

Η ζύμη για τηγανίτα παρασκευάζεται με βραστό νερό, γι 'αυτό ονομάζονται έτσι. Αποδεικνύονται τέτοιες τηγανίτες με πολλές τρύπες και τραγανές ανοιχτές άκρες.

Το γάλα σόγιας χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο του φυσικού γάλακτος. Αυτό το γάλα εμπλουτίζεται με ασβέστιο και απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό. Οι τηγανίτες με γάλα σόγιας είναι κατάλληλες για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.

Ο ορός γάλακτος είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό προϊόν. Συχνά συνταγογραφείται για θεραπευτικές δίαιτες, χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων πιάτων και όχι μόνο. Οι τηγανίτες με ορό γάλακτος είναι πολύ εύκαμπτες και τρυφερές, ταιριάζουν με ξινή κρέμα και μέλι.

Προτείνω να ετοιμάσω μια υπέροχη έκδοση του πρωινού της Κυριακής. Η οικογένειά μας έχει αναπτύξει μια τέτοια παράδοση - κάθε Κυριακή για πρωινό μαγειρεύουμε τηγανίτες σε κεφίρ με μια μπανάνα. Οι μπανάνες δίνουν στις τηγανίτες απίστευτη γεύση και λεπτή υφή.

Οι τηγανίτες με γιαούρτι είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή ένα γεμιστό σνακ για ένα γιορτινό τραπέζι. Οι τηγανίτες μπορούν να γεμιστούν με τυρί cottage, κοτόπουλο, τυρί με ζαμπόν ή τυρί και αυγά, κόκκινο ψάρι ή να σερβιριστούν με χαβιάρι, μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα και άλλα γεμίσματα.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τηγανίτες. Οι τηγανίτες παρασκευάζονται σε νερό, γάλα, κεφίρ, ορό γάλακτος. Κάθε νοικοκυρά επιλέγει την αγαπημένη της συνταγή και την προσαρμόζει για τον εαυτό της. Θέλω να προτείνω μια συνταγή για τηγανίτες με δύο αυγά κοτόπουλου. Λεπτές τηγανίτες λιώνουν στο στόμα σας.

Προσφέρω μια εξαιρετική συνταγή για διαιτητικές τηγανίτες χαμηλών θερμίδων χωρίς αλεύρι και άμυλο. Οι λάτρεις των σπιτικών φούρνων, που φροντίζουν το σχήμα τους, θα εκτιμήσουν σίγουρα τις υγιείς τηγανίτες και θα μπορούν να τις απολαύσουν στο έπακρο.

Οι τηγανίτες με βραστό νερό και κεφίρ είναι λεπτές, λεπτές και λεπτές. Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να γεμιστούν με την αγαπημένη σας γέμιση ή να σερβιριστούν με συμπυκνωμένο γάλα και άλλα γλυκά γέμισμα που σας δίνουν ευχαρίστηση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα ως σάλτσα.

Εάν δεν έχετε μαγειρέψει ποτέ τηγανίτες ορού γάλακτος, αυτή είναι η ευκαιρία σας για μια αξέχαστη γαστρονομική απόλαυση. Η συνταγή είναι άσεμνα απλή και το αποτέλεσμα είναι νόστιμο - λεπτές και νόστιμες τηγανίτες με τρύπες.

Προτείνω να φτιάξετε λεπτές τηγανίτες με γάλα. Οι τηγανίτες είναι λεπτές και διάτρητες λόγω μαγειρικής σόδας, η οποία προστίθεται στη ζύμη. Αυτές οι τηγανίτες ταιριάζουν καλά με ξινή κρέμα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Ποτέ δεν πίστευα ότι οι τηγανίτες μπορούν να γίνουν χωρίς αυγά κοτόπουλου. Μόλις βρήκα μια συνταγή και προσπάθησα να τη μαγειρέψω, οι τηγανίτες αποδείχθηκαν εξαιρετικές. Θέλω να μοιραστώ τη συνταγή για τηγανίτες με ξινή κρέμα χωρίς αυγά και μαζί σας. Αυτές οι τηγανίτες ταιριάζουν με οποιαδήποτε γέμιση.

Οι τηγανίτες σε βραστό νερό αποδεικνύονται κατακόκκινες και λεπτές. Ταιριάζουν με κάθε σάλτσα και γέμιση: τόσο αλμυρό όσο και γλυκό. Δοκιμάστε μια απλή και νόστιμη συνταγή για το πρωινό ή το σνακ σας.

Οι τηγανίτες Ruddy μπορούν να γίνουν χωρίς να προσθέσετε αυγά. Η συνταγή είναι τέλεια αν δεν έχετε ένα πλήρες σετ φαγητών στο ψυγείο σας. Υπάρχει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα λαδιού στη ζύμη, γεγονός που καθιστά το προϊόν πιο αφράτο και ζουμερό.

Εάν δεν υπάρχει γάλα ή κεφίρ στο σπίτι και θέλετε πραγματικά να ευχαριστήσετε το σπίτι σας με φρέσκες και αρωματικές τηγανίτες, μια συνταγή για τηγανίτες με ξινή κρέμα χωρίς γάλα θα έρθει στη διάσωση. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, οι τηγανίτες είναι πολύ τρυφερές, λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα σας, με ευχάριστη κρεμώδη γεύση και άρωμα.

Οι οπαδοί μιας υγιεινής και διαιτητικής δίαιτας συχνά πρέπει να εγκαταλείψουν τις αγαπημένες τους τηγανίτες λόγω της περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες. Ωστόσο, αυτό μπορεί να διορθωθεί: οι τηγανίτες PP στο κεφίρ δεν θα βλάψουν το σώμα και τη φιγούρα και ταυτόχρονα θα σας ευχαριστήσουν με τρυφερότητα και άρωμα.

Αν ονειρεύεστε να φτιάξετε τηγανίτες ανοιχτού τύπου, όπως προσπαθήσατε με τη γιαγιά σας στην παιδική ηλικία, η συνταγή για τηγανίτες με δίχτυ για γάλα θα σας βοηθήσει σε αυτό. Οι τηγανίτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύονται τόσο όμορφες, με λεπτό πυρήνα και ελαφρώς τραγανές άκρες. Το ίδιο όπως στην παιδική ηλικία!

Κάθε νοικοκυρά ονειρεύεται τέλειες τηγανίτες χωρίς σβώλους, μέτρια γλυκές, χαμηλές σε λιπαρά. Ωστόσο, δεν μπορεί να το πετύχει αυτό κάθε συνταγή. Οι τηγανίτες με γάλα και σόδα αποδεικνύονται πάντα τέλειες. Ταιριάζουν με κάθε γέμιση και είναι απλά τέλεια για τσάι ή καφέ.

Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες και υγιεινές τηγανίτες από καλαμποκάλευρο. Θα έχουν όμορφο ηλιόλουστο χρώμα και ασυνήθιστη γεύση και δεν περιέχουν γλουτένη. Η συνταγή είναι απλή. Μπορείτε να σερβίρετε αυτές τις τηγανίτες για πρωινό με οποιαδήποτε γέμιση.

Οι ανοιχτόχρωμες τηγανίτες είναι πάντα όμορφες και ασυνήθιστες. Για να επιτευχθεί μια τέτοια δομή στο ψήσιμο τηγανιών σε κεφίρ, το βραστό νερό πρέπει να είναι υποχρεωτικό συστατικό της ζύμης τηγανίτας. Αυτές οι κρέπες σερβίρονται καλύτερα ως επιδόρπιο με παχιά μαρμελάδα ή κονσέρβες.

Η συνταγή για τηγανίτες σε νερό χωρίς αυγά είναι πραγματικά θεόσταλτο για κάθε νοικοκυρά. Όλοι είχαμε στιγμές που θα φτιάξετε τηγανίτες. Και για κάποιο λόγο, δεν υπάρχουν αυγά, ούτε γάλα, ούτε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση στο ψυγείο. Οι τηγανίτες είναι λεπτές και σχεδόν δεν διακρίνονται από τις παραδοσιακές.

Οι παραδοσιακές λεπτές τηγανίτες γίνονται συνήθως με γάλα. Ωστόσο, τέτοιες τηγανίτες μπορούν επίσης να παρασκευαστούν με κεφίρ. Οι τηγανίτες με κεφίρ είναι λεπτές και με τρύπες λόγω βρασίματος νερού, το οποίο προστίθεται στη ζύμη. Φροντίστε να δοκιμάσετε αυτές τις κρέπες για πρωινό τα Σαββατοκύριακα.

Οι τηγανίτες είναι ένα συνηθισμένο και δημοφιλές πιάτο που μπορεί να μαγειρευτεί με κεφίρ ή γάλα.Θέλω να προτείνω μια συνταγή για λεπτές τηγανίτες που μαγειρεύονται με κεφίρ και γάλα. Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να γίνουν για πρωινό. Το να τα γεμίσετε με χορταστική γέμιση κάνει μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα.