Κλασικές τηγανίτες

Οι τηγανίτες είναι νόστιμες και αφράτες τηγανίτες αμερικανικής κουζίνας. Μοιάζουν κάπως με τις τηγανίτες που είναι γνωστές εκεί. Για να απολαύσετε τηγανίτες χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα σας, σας προτείνουμε να τις ετοιμάσετε χωρίς να χρησιμοποιήσετε λάδι. Σερβίρονται καλύτερα με μέλι, μαρμελάδα ή σιρόπι σφήνας.

Οι τηγανίτες ήταν από καιρό ένα δημοφιλές πρωινό. Μετά από όλα, είναι εύκολο να προετοιμαστούν, αλλά αποδεικνύονται απίστευτα όμορφα. Για να γίνουν σωστά, προσθέστε λίγη μαγειρική σόδα. Η σόδα θα κάνει τη λιχουδιά πλούσια και ευάερη. Και αν τα σερβίρετε με μέλι ή σοκολάτα, θα αποδειχθεί απλά νόστιμο!

Είναι πολύ δύσκολο να εγκαταλείψεις τις αγαπημένες σου λιχουδιές και καθόλου απαραίτητες αν ξέρεις πώς να αντικαταστήσεις ζωικά συστατικά. Για τις χορτοφαγικές τηγανίτες, θα χρησιμοποιήσουμε γάλα σόγιας, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γάλα αμυγδάλου αντ 'αυτού. Και για μια ιδιαίτερη γεύση, προσθέστε λίγο εκχύλισμα βανίλιας.

Οι αρωματικές, πλούσιες τηγανίτες μπανάνας είναι η καλύτερη απόλαυση για το τσάι. Είναι καλύτερο να σερβίρετε αυτές τις τηγανίτες ζεστές και αν τις περιχύσετε με μέλι, θα είναι υπέροχο!

Είναι πραγματικά οι τηγανίτες στο φούρνο μικροκυμάτων; Αυτή η συνταγή θα είναι η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση. Η χρήση φούρνου μικροκυμάτων επιταχύνει τη διαδικασία ψησίματος μερικές φορές.Ναι, οι τηγανίτες θα φαίνονται αρκετά ασυνήθιστες σε σύγκριση με την κλασική τους έκδοση, αλλά η γεύση παραμένει πάντα νόστιμη.

Αυτές οι παχιές και τρυφερές κρέπες είναι πορώδεις, πυκνές και κατακόκκινες. Αντί για ζάχαρη, θα χρησιμοποιήσουμε υγρό μέλι, το οποίο θα δώσει στο πιάτο μια ευχάριστη λεπτή γεύση και άρωμα. Αυτό το πιάτο θα είναι ένα εξαιρετικό πλούσιο πρωινό. Μπορείτε να αγοράσετε αλεύρι ρυζιού στο κατάστημα ή να φτιάξετε το δικό σας από ρύζι σε μύλο καφέ. Τέτοιες τηγανίτες με γλυκόξινη μαρμελάδα είναι ιδιαίτερα νόστιμες.

Οι βαμβακερές τηγανίτες είναι απίστευτα αφράτες και αφράτες ιαπωνικές τηγανίτες. Παρασκευάζονται με έναν ιδιαίτερο τρόπο, όχι μόνο με το τηγάνισμα, αλλά και με την προσθήκη ατμού. Για να τα ετοιμάσετε, χρειάζεστε ένα ειδικό δαχτυλίδι ζαχαροπλαστικής, το οποίο μπορείτε εύκολα να βρείτε στο κατάστημα. Μπορείτε να σερβίρετε τέτοιες τηγανίτες με σοκολάτα, ζάχαρη άχνη ή μέλι. Απλά νόστιμο!

Κλασικές τηγανίτες παρασκευάζονται με γάλα. Η ζύμη πρέπει να χτυπηθεί καλά και να κορεστεί με αέρα, τότε οι τηγανίτες θα έχουν τη δική τους επώνυμη ψίχα "μπισκότου". Αξίζει να φροντίσετε ένα τηγάνι υψηλής ποιότητας με αντικολλητική επίστρωση, γιατί πρέπει να τα τηγανίζετε χωρίς λάδι ή με ελάχιστη ποσότητα. Τότε είναι που η κρούστα των κλασικών τηγανιών δεν είναι τραγανή, αλλά απαλή και βελούδινη.

Μικρές στρογγυλές αφράτες τηγανίτες ή αμερικάνικες τηγανίτες, είναι πολύ συχνές στην Αμερική, όπου αποτελούν μέρος σχεδόν κάθε πρωινού. Προετοιμάστε γρήγορα και εύκολα.

Οι κοκκινιστές λαχταριστές τηγανίτες για πρωινό απλά δεν μπορούν να μην αρέσουν. Ο πολτός τους είναι μαλακός και τρυφερός, η κρούστα είναι χρυσή και πυκνή. Χρειάζονται μερικά λεπτά για την προετοιμασία της ζύμης και το τηγάνισμα δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Σερβίρετε αυτές τις παραδοσιακές αμερικανικές τηγανίτες με μια ποικιλία από σιρόπια, μέλι, μούρα και φρούτα.

Για τηγανίτες μπανάνας, χρησιμοποιήστε ελαφρώς ώριμα φρούτα για πιο γλυκές και πιο γευστικές τηγανίτες. Είναι καλύτερα να τρώτε αυτές τις τηγανίτες όσο είναι ακόμα ζεστές με μέλι ή άλλο γλυκό σιρόπι.

Οι τηγανίτες βρώμης είναι τέλειες για το πρωί. Αρωματικά, απαλά, θρεπτικά, δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Το αλεύρι σίτου δεν χρησιμοποιείται στη ζύμη και η ελάχιστη ποσότητα λαδιού χρησιμοποιείται για τηγάνισμα. Αυτές οι τηγανίτες θα ταιριάζουν σχεδόν σε κάθε δίαιτα.

Η κύρια διαφορά μεταξύ των τηγανιών και των κανονικών τηγανιών είναι ότι αποδεικνύονται πιο αφράτα, αλλά μικρότερα σε διάμετρο. Θα φτιάξουν ένα υπέροχο πλήρες πρωινό.

Οι παιδικές τηγανίτες δεν περιέχουν πολλή ζάχαρη. Είναι φτιαγμένα από ζύμη με αλεύρι, γάλα, αυγά και βούτυρο. Τέτοιες αμερικάνικες τηγανίτες μπορούν να ψηθούν σε αστείες κασσίτερες ή αργότερα να τοποθετηθούν σε αστεία ζώα.

Το ιαπωνικό σουφλέ για τηγανίτες είναι ένα απίστευτα τρυφερό και νόστιμο γλυκό. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί στο σπίτι. Το κύριο καθήκον για την παρασκευή ιαπωνικών τηγανιών είναι να χτυπήσετε τις πρωτεΐνες μέχρι να είναι παχύρρευστες.

Οι ιαπωνικές τηγανίτες μαγειρεύονται σε ένα τηγάνι ή σε ένα ταψί. Για να διατηρηθούν στρογγυλά, μερικές φορές χρησιμοποιούνται δαχτυλίδια ζαχαροπλαστικής. Γίνονται πολύ ψηλά και σερβίρονται σε πολλά κομμάτια, στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο.

Τα προϊόντα αλεύρι τηγανίτας είναι εγγενή στη Βόρεια Αμερική. Είναι παρόμοιες με τις τηγανίτες και τις τηγανίτες μας ταυτόχρονα, αλλά έχουν περισσότερη γεύση μπισκότου, αν και μοιάζουν με μια παχιά, στρογγυλή τηγανίτα μικρού μεγέθους. Είναι καλύτερο να ψήνετε τηγανίτες σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς να προσθέτετε λάδι για να γίνουν πολύ αφράτες. Σερβίρετε τηγανίτες με σιρόπι σφενδάμου, σαντιγί ή φρέσκα μούρα και κομμάτια φρούτων.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου Maslenitsa, μπορείτε να ψήσετε όχι μόνο παραδοσιακές λεπτές και παχιές τηγανίτες, αλλά και τηγανίτες με τηγανίτες. Προτείνουμε να δοκιμάσετε τηγανίτες σοκολάτας με λευκό σουσάμι. Αποδεικνύεται πρωτότυπο και πολύ νόστιμο, το σουσάμι τσακίζει ευχάριστα στα δόντια και αλλάζει τη συνηθισμένη υφή των τηγανιών.

Αυτή η διάσημη αμερικανική λιχουδιά είναι ιδανική για πρωινό και ένα φλιτζάνι καφέ. Το επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστεί με γάλα καρύδας, το οποίο θα κάνει το πιάτο ακόμα πιο πρωτότυπο και νόστιμο.

Οι καμπύλες αμερικάνικες τηγανίτες με νουτέλα από πάνω μαγειρεύονται πολύ γρήγορα και αποδεικνύονται απίστευτα νόστιμες. Αυτό το γλυκό μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή τσάι.

Οι πλούσιες τηγανίτες δεν είναι μόνο μια λεπτή γεύση, αλλά και ένα τέλειο οπτικό συστατικό ενός πιάτου. Δοκιμάστε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για τηγανίτες γάλακτος για το τέλειο πρωινό σας.

Οι τηγανίτες που γίνονται με την προσθήκη τυριού είναι ιδιαίτερα πλούσιες και ευάερες. Αυτό το ροζ πιάτο είναι ιδανικό για πρωινό ή πρωινό τσάι.

Οι τηγανίτες είναι εξαιρετικά δημοφιλείς στις δυτικές χώρες. Μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στην πραγματικότητά μας. Για παράδειγμα, φτιάχνοντας τέτοιες τηγανίτες κολοκύθας. Οι τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ τρυφερές και λιώνουν απλώς στο στόμα, οπότε σίγουρα θα αρέσουν τόσο στους ενήλικες όσο και στα παιδιά.

Οι τηγανίτες σε ένα multicooker είναι ένα υπέροχο πρωινό όχι μόνο για παιδιά, αλλά και για ενήλικες. Παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα, αλλά αποδεικνύονται νόστιμα, τρυφερά και χορταστικά. Οι τηγανίτες μαγειρεύονται πολύ καλά σε αργή κουζίνα. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί ως λιχουδιά για κατανάλωση τσαγιού και να γίνει παράδοση του καθημερινού μενού.

Οι τηγανίτες κεφίρ είναι μια προσαρμοσμένη συνταγή για αμερικανικές τηγανίτες για την πραγματικότητά μας, αφού οι κλασικές τηγανίτες της Βόρειας Αμερικής μπορούν να ψηθούν μόνο σε γλυκό γάλα ή κρέμα. Εάν δεν προσθέσετε ένα αυγό σε αυτή τη συνταγή, οι τηγανίτες θα είναι ακόμα πιο αφράτες. Αυτές οι τηγανίτες θυμίζουν πολύ τις παχουλές μας παχουλές τηγανίτες και αποδεικνύονται πολύ νόστιμες!

Οι τηγανίτες γεμιστές με σοκολάτα, μαγειρεμένες με κεφίρ, είναι πλούσιες, αρωματικές, με λεπτή κρούστα και επίγευση σοκολάτας. Είναι καλύτερα να λαμβάνετε σοκολάτα για αυτούς τους σκοπούς χωρίς πρόσθετα, γεύσεις και υποκατάστατα.

Εάν απορρίψετε το αλεύρι σίτου, το οποίο περιέχει γλουτένη και εκλεπτυσμένη λευκή ζάχαρη, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με λεπτές τηγανίτες PP σε αλεύρι ρυζιού με την προσθήκη μπανάνας. Η γεύση του πιάτου δεν υποφέρει από μια τέτοια υποκατάσταση, αλλά η χρησιμότητά του αυξάνεται.

Οι λάτρεις όλων των ειδών τηγανίτες θα εκτιμήσουν αυτή τη συνταγή. Αντί για αλεύρι, χρησιμοποιούμε σιμιγδάλι, λόγω του οποίου τα αρτοσκευάσματα είναι μαλακά και τρυφερά. Οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν με μαρμελάδα, μέλι ή ξινή κρέμα με ένα φλιτζάνι ζεστό αρωματικό τσάι.

Νόστιμες και υγιεινές τηγανίτες γίνονται εύκολα με μπανάνα και πλιγούρι βρώμης. Αυτά τα εξαιρετικά αρτοσκευάσματα είναι κατάλληλα ακόμη και για όσους ακολουθούν μια αρκετά αυστηρή δίαιτα. Αυτό το επιδόρπιο δεν θα βλάψει, αλλά θα απολαύσετε απλώς τη θάλασσα!

Νόστιμες και γευστικές τηγανίτες μπορούν να γίνουν εύκολα χωρίς αυγά. Το καλό με αυτή τη συνταγή είναι ότι μπορεί να προσφερθεί ακόμη και σε χορτοφάγους - η έλλειψη αυγών κάνει αυτές τις αμερικανικές τηγανίτες αδύνατες και φιλικές προς το περιβάλλον.

Τηγανίτες χωρίς ζάχαρη μπορούν να γίνουν με μπανάνα. Θα δώσει μια λεπτή ευχάριστη μυρωδιά και μια υγρή υφή και μια πολύ ώριμη μπανάνα με σκούρο δέρμα θα λειτουργήσει καλά για το ψήσιμο. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ζυμώσετε τη ζύμη με κεφίρ και από πλιγούρι βρώμης και αλεύρι σίτου σε ίσες ποσότητες. Προτείνεται να προσθέσετε λίγο πράσινο τσάι matcha, δηλαδή τσάι σε σκόνη, στη ζύμη.

Οι τηγανίτες είναι πολύ πλούσιες και αρωματικές χάρη στο κεφίρ. Δίνει στα αρτοσκευάσματα μια ιδιαίτερη χνουδωτή και πορώδη δομή, οπότε οι τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύονται πάντα πολύ τρυφερές και νόστιμες. Δοκίμασέ το!

Το παραδοσιακό αμερικάνικο πρωινό - τηγανίτες - ερωτεύτηκε επίσης τις οικοδέσποινες μας για την απλότητα της συνταγής και την ταχύτητα προετοιμασίας. Και αν μαγειρεύετε τηγανίτες με γιαούρτι, τότε το επιδόρπιο αποδεικνύεται όχι μόνο τρυφερό, αρωματικό και νόστιμο, αλλά, το πιο σημαντικό, πολύ υγιεινό.

Οι τηγανίτες με ξινή κρέμα είναι πιο υπέροχες από αυτές που αναμιγνύονται με νερό ή κεφίρ. Θα έχετε ένα πλούσιο πρωινό, ένα γλυκό σνακ και επιδόρπιο για τσάι. Είναι σημαντικό μόνο να ζυμώσετε σωστά τη ζύμη, όπως συνιστάται στην προτεινόμενη συνταγή.

Προτείνω να φτιάξετε τις πιο λεπτές τηγανίτες χωρίς σόδα. Οι τηγανίτες παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα, δεν απαιτούν ιδιαίτερο κόστος. Τα προϊόντα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των συνηθισμένων και μπορούν να βρεθούν σε οποιαδήποτε νοικοκυρά. Οι τηγανίτες σερβίρονται με ξινή κρέμα, σιρόπι, μαρμελάδα, μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Οι τηγανίτες βρώμης θα είναι ένα ιδανικό πιάτο πρωινού για παιδιά, αθλητές και άτομα που τηρούν μια υγιεινή διατροφή. Οι τηγανίτες παρασκευάζονται σε ένα εντελώς στεγνό τηγάνι. Στη ζύμη προστίθενται ψιλοκομμένα αμύγδαλα και γάλα. Η σάλτσα μπορεί να γίνει από οποιαδήποτε μούρα, ακόμη και κατεψυγμένα.

Τα γλυκά δόντια σίγουρα δεν θα περάσουν από τη συνταγή για λαχταριστές τηγανίτες σοκολάτας με κακάο. Οι τηγανίτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι τόσο τρυφερές που απλώς λιώνουν στο στόμα σας και η χαρακτηριστική πλούσια γεύση σοκολάτας θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια, ειδικά τα παιδιά.