Τηγανίτες στο κεφίρ

Οι λάτρεις όλων των ειδών τηγανίτες θα εκτιμήσουν αυτή τη συνταγή. Αντί για αλεύρι, χρησιμοποιούμε σιμιγδάλι, λόγω του οποίου τα αρτοσκευάσματα είναι μαλακά και τρυφερά. Οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν με μαρμελάδα, μέλι ή ξινή κρέμα με ένα φλιτζάνι ζεστό αρωματικό τσάι.

Οι τηγανίτες γεμιστές με σοκολάτα, μαγειρεμένες με κεφίρ, είναι πλούσιες, αρωματικές, με λεπτή κρούστα και επίγευση σοκολάτας. Είναι καλύτερα να λαμβάνετε σοκολάτα για αυτούς τους σκοπούς χωρίς πρόσθετα, γεύσεις και υποκατάστατα.

Οι τηγανίτες είναι πολύ πλούσιες και αρωματικές χάρη στο κεφίρ. Δίνει στα αρτοσκευάσματα μια ιδιαίτερη χνουδωτή και πορώδη δομή, οπότε οι τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύονται πάντα πολύ τρυφερές και νόστιμες. Δοκίμασέ το!

Νόστιμες και γευστικές τηγανίτες μπορούν να γίνουν εύκολα χωρίς αυγά. Το καλό με αυτή τη συνταγή είναι ότι μπορεί να προσφερθεί ακόμη και σε χορτοφάγους - η έλλειψη αυγών κάνει αυτές τις αμερικανικές τηγανίτες αδύνατες και φιλικές προς το περιβάλλον.

Νόστιμες και υγιεινές τηγανίτες γίνονται εύκολα με μπανάνα και πλιγούρι βρώμης. Αυτά τα εξαιρετικά αρτοσκευάσματα είναι κατάλληλα ακόμη και για όσους ακολουθούν μια αρκετά αυστηρή δίαιτα. Αυτό το επιδόρπιο δεν θα βλάψει, αλλά θα απολαύσετε απλώς τη θάλασσα!

Οι τηγανίτες κεφίρ είναι μια προσαρμοσμένη συνταγή για αμερικανικές τηγανίτες για την πραγματικότητά μας, αφού οι κλασικές τηγανίτες της Βόρειας Αμερικής μπορούν να ψηθούν μόνο σε γλυκό γάλα ή κρέμα.Εάν δεν προσθέσετε ένα αυγό σε αυτή τη συνταγή, οι τηγανίτες θα είναι ακόμα πιο αφράτες. Αυτές οι τηγανίτες θυμίζουν πολύ τις παχουλές μας παχουλές τηγανίτες και αποδεικνύονται πολύ νόστιμες!

Τηγανίτες χωρίς ζάχαρη μπορούν να γίνουν με μπανάνα. Θα δώσει μια λεπτή ευχάριστη μυρωδιά και μια υγρή υφή και μια πολύ ώριμη μπανάνα με σκούρο δέρμα θα λειτουργήσει καλά για το ψήσιμο. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ζυμώσετε τη ζύμη με κεφίρ και από πλιγούρι βρώμης και αλεύρι σίτου σε ίσες ποσότητες. Προτείνεται να προσθέσετε λίγο πράσινο τσάι matcha, δηλαδή τσάι σε σκόνη, στη ζύμη.