Τηγανίτες με γάλα

Οι τηγανίτες είναι νόστιμες και αφράτες τηγανίτες αμερικανικού τύπου. Μοιάζουν κάπως με τις τηγανίτες που είναι γνωστές εκεί. Για να απολαύσετε τηγανίτες χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα σας, σας προτείνουμε να τις ετοιμάσετε χωρίς να χρησιμοποιήσετε λάδι. Σερβίρονται καλύτερα με μέλι, μαρμελάδα ή σιρόπι σφήνας.

Οι τηγανίτες ήταν από καιρό ένα δημοφιλές πρωινό. Μετά από όλα, είναι εύκολο να προετοιμαστούν, αλλά αποδεικνύονται απίστευτα όμορφα. Για να τα κάνετε σωστά, προσθέστε λίγη μαγειρική σόδα. Η σόδα θα κάνει τη λιχουδιά πλούσια και ευάερη. Και αν τα σερβίρετε με μέλι ή σοκολάτα, θα αποδειχθεί απλά νόστιμο!

Οι βαμβακερές τηγανίτες είναι απίστευτα αφράτες και αφράτες ιαπωνικές τηγανίτες. Παρασκευάζονται με έναν ιδιαίτερο τρόπο, όχι μόνο με το τηγάνισμα, αλλά και με την προσθήκη ατμού. Για να τα ετοιμάσετε, χρειάζεστε ένα ειδικό δαχτυλίδι ζαχαροπλαστικής, το οποίο μπορείτε να βρείτε εύκολα στο κατάστημα. Μπορείτε να σερβίρετε τέτοιες τηγανίτες με σοκολάτα, ζάχαρη άχνη ή μέλι. Απλά νόστιμο!

Κλασικές τηγανίτες παρασκευάζονται με γάλα. Η ζύμη πρέπει να χτυπηθεί καλά και να κορεστεί με αέρα, τότε οι τηγανίτες θα έχουν τη δική τους επώνυμη ψίχα "μπισκότου". Αξίζει να φροντίσετε ένα τηγάνι υψηλής ποιότητας με αντικολλητική επίστρωση, γιατί πρέπει να τα τηγανίζετε χωρίς λάδι ή με ελάχιστη ποσότητα.Τότε είναι που η κρούστα των κλασικών τηγανιών δεν είναι τραγανή, αλλά απαλή και βελούδινη.

Οι αρωματικές, αφράτες τηγανίτες μπανάνας είναι η καλύτερη απόλαυση για το τσάι. Είναι καλύτερο να σερβίρετε αυτές τις τηγανίτες ζεστές και αν τις ρίξετε με μέλι, θα είναι υπέροχο!

Μικρές στρογγυλές αφράτες τηγανίτες ή αμερικάνικες τηγανίτες, είναι πολύ συνηθισμένες στην Αμερική, όπου αποτελούν μέρος σχεδόν κάθε πρωινού. Προετοιμάστε γρήγορα και εύκολα.

Οι κοκκινιστές λαχταριστές τηγανίτες για πρωινό απλά δεν μπορούν να μην αρέσουν. Ο πολτός τους είναι μαλακός και τρυφερός, η κρούστα είναι χρυσή και πυκνή. Χρειάζονται μερικά λεπτά για την προετοιμασία της ζύμης και το τηγάνισμα δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Σερβίρετε αυτές τις παραδοσιακές αμερικανικές τηγανίτες με μια ποικιλία από σιρόπια, μέλι, μούρα και φρούτα.

Για τηγανίτες μπανάνας, χρησιμοποιήστε ελαφρώς ώριμα φρούτα για πιο γλυκές και πιο γευστικές τηγανίτες. Είναι καλύτερα να τρώτε αυτές τις τηγανίτες όσο είναι ακόμα ζεστές με μέλι ή άλλο γλυκό σιρόπι.

Αυτές οι παχιές και τρυφερές κρέπες είναι πορώδεις, πυκνές και κατακόκκινες. Αντί για ζάχαρη, θα χρησιμοποιήσουμε υγρό μέλι, το οποίο θα δώσει στο πιάτο μια ευχάριστη λεπτή γεύση και άρωμα. Αυτό το πιάτο θα είναι ένα εξαιρετικό πλούσιο πρωινό. Μπορείτε να αγοράσετε αλεύρι ρυζιού στο κατάστημα ή να φτιάξετε το δικό σας από ρύζι σε μύλο καφέ. Τέτοιες τηγανίτες με γλυκόξινη μαρμελάδα είναι ιδιαίτερα νόστιμες.

Η κύρια διαφορά μεταξύ των τηγανιών και των συνηθισμένων τηγανιών είναι ότι αποδεικνύονται πιο αφράτα, αλλά μικρότερα σε διάμετρο. Θα φτιάξουν ένα υπέροχο πλήρες πρωινό.

Οι παιδικές τηγανίτες δεν περιέχουν πολλή ζάχαρη. Είναι φτιαγμένα από ζύμη με αλεύρι, γάλα, αυγά και βούτυρο. Τέτοιες αμερικάνικες τηγανίτες μπορούν να ψηθούν σε αστείες κασσίτερες ή αργότερα να τοποθετηθούν σε αστεία ζώα.

Είναι πραγματικά οι τηγανίτες στο φούρνο μικροκυμάτων; Αυτή η συνταγή θα είναι η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση. Η χρήση φούρνου μικροκυμάτων επιταχύνει τη διαδικασία ψησίματος μερικές φορές. Ναι, οι τηγανίτες θα φαίνονται αρκετά ασυνήθιστες σε σύγκριση με την κλασική τους έκδοση, αλλά η γεύση παραμένει πάντα νόστιμη.

Το ιαπωνικό σουφλέ για τηγανίτες είναι ένα απίστευτα τρυφερό και νόστιμο γλυκό. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί στο σπίτι. Το κύριο καθήκον για την παρασκευή ιαπωνικών τηγανιών είναι να χτυπήσετε τις πρωτεΐνες μέχρι να είναι παχύρρευστες.

Οι ιαπωνικές τηγανίτες μαγειρεύονται σε ένα τηγάνι ή σε ένα ταψί. Για να διατηρηθούν στρογγυλά, μερικές φορές χρησιμοποιούνται δαχτυλίδια ζαχαροπλαστικής. Γίνονται πολύ ψηλά και σερβίρονται σε πολλά κομμάτια, στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο.

Τα προϊόντα αλεύρι τηγανίτας είναι εγγενή στη Βόρεια Αμερική. Είναι παρόμοιες με τις τηγανίτες και τις τηγανίτες μας ταυτόχρονα, αλλά έχουν περισσότερη γεύση μπισκότου, αν και μοιάζουν με μια παχιά, στρογγυλή τηγανίτα μικρού μεγέθους. Είναι καλύτερο να ψήνετε τηγανίτες σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς να προσθέτετε λάδι για να γίνουν πολύ αφράτες. Σερβίρετε τηγανίτες με σιρόπι σφενδάμου, σαντιγί ή φρέσκα μούρα και κομμάτια φρούτων.

Οι τηγανίτες βρώμης είναι τέλειες για το πρωί. Αρωματικά, απαλά, θρεπτικά, δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Το αλεύρι σίτου δεν χρησιμοποιείται στη ζύμη και η ελάχιστη ποσότητα λαδιού χρησιμοποιείται για τηγάνισμα. Αυτές οι τηγανίτες θα ταιριάζουν σχεδόν σε κάθε δίαιτα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου Maslenitsa, μπορείτε να ψήσετε όχι μόνο παραδοσιακές λεπτές και παχιές τηγανίτες, αλλά και τηγανίτες με τηγανίτες. Προτείνουμε να δοκιμάσετε τηγανίτες σοκολάτας με λευκό σουσάμι. Αποδεικνύεται πρωτότυπο και πολύ νόστιμο, το σουσάμι τσακίζει ευχάριστα στα δόντια και αλλάζει τη συνηθισμένη υφή των τηγανιών.

Οι τηγανίτες σε ένα multicooker είναι ένα υπέροχο πρωινό όχι μόνο για παιδιά, αλλά και για ενήλικες. Παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα, αλλά αποδεικνύονται νόστιμα, τρυφερά και χορταστικά. Οι τηγανίτες μαγειρεύονται πολύ καλά σε αργή κουζίνα. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί ως λιχουδιά για τσάι και να γίνει παράδοση του καθημερινού μενού.

Είναι πολύ δύσκολο να εγκαταλείψεις τις αγαπημένες σου λιχουδιές και καθόλου απαραίτητες αν ξέρεις πώς να αντικαταστήσεις ζωικά συστατικά. Για τις χορτοφαγικές τηγανίτες, θα χρησιμοποιήσουμε γάλα σόγιας, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γάλα αμυγδάλου αντ 'αυτού. Και για μια ιδιαίτερη γεύση, προσθέστε λίγο εκχύλισμα βανίλιας.

Οι τηγανίτες είναι μικρές, τρυφερές αμερικανικές τηγανίτες που έχουν γεύση μπισκότου. Υπάρχουν πολλοί τρόποι παρασκευής τους: η ζύμη για τηγανίτες παρασκευάζεται με γάλα, κεφίρ, κακάο, σοκολάτα, μπανάνα. Σήμερα θα μαγειρέψουμε τηγανίτες σε νερό - αποδεικνύεται ότι είναι μια εξαιρετική έκδοση τηγανίτες από ελάχιστα συστατικά.

Οι τηγανίτες με πρωτεΐνες είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα για το πώς τα τρόφιμα μπορούν να είναι υγιεινά και νόστιμα. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε ένα τέτοιο συστατικό τηγανίτες όπως η πρωτεΐνη. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αθλητικά συμπληρώματα στον κόσμο, ένας θησαυρός αμινοξέων που υποστηρίζουν την ανάπτυξη των μυών. Οι τηγανίτες πρωτεΐνης είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους φροντίζουν την υγεία και το σχήμα τους.

Οι τηγανίτες γεμιστές με σοκολάτα, μαγειρεμένες με κεφίρ, είναι πλούσιες, αρωματικές, με λεπτή κρούστα και επίγευση σοκολάτας. Είναι καλύτερα να λαμβάνετε σοκολάτα για αυτούς τους σκοπούς χωρίς πρόσθετα, γεύσεις και υποκατάστατα.

Εάν αφαιρέσετε αλεύρι σίτου, το οποίο περιέχει γλουτένη και εκλεπτυσμένη λευκή ζάχαρη, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με λεπτές τηγανίτες PP σε ρυζάλευρο με την προσθήκη μπανάνας. Η γεύση του πιάτου δεν υποφέρει από μια τέτοια υποκατάσταση, αλλά η χρησιμότητά του αυξάνεται.

Οι λάτρεις όλων των ειδών τηγανίτες θα εκτιμήσουν αυτή τη συνταγή. Αντί για αλεύρι, χρησιμοποιούμε σιμιγδάλι, λόγω του οποίου τα αρτοσκευάσματα είναι μαλακά και τρυφερά. Οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν με μαρμελάδα, μέλι ή ξινή κρέμα με ένα φλιτζάνι ζεστό αρωματικό τσάι.

Νόστιμες και γευστικές τηγανίτες μπορούν να γίνουν εύκολα χωρίς αυγά. Το καλό με αυτή τη συνταγή είναι ότι μπορεί να προσφερθεί ακόμη και σε χορτοφάγους - η έλλειψη αυγών κάνει αυτές τις αμερικανικές τηγανίτες αδύνατες και φιλικές προς το περιβάλλον.

Αρωματισμένες και υγιεινές τηγανίτες μήλου και κανέλας μπορούν να γίνουν χωρίς αλεύρι. Ένα τέτοιο επιδόρπιο ή πρωινό δεν θα βλάψει τη φιγούρα και ταυτόχρονα είναι νόστιμο και αρωματικό. Δεν υπάρχουν πολλά συστατικά σε ένα τέτοιο πιάτο, μαγειρεύεται πολύ γρήγορα.

Οι τηγανίτες είναι πολύ πλούσιες και αρωματικές χάρη στο κεφίρ. Δίνει στα αρτοσκευάσματα μια ιδιαίτερη χνουδωτή και πορώδη δομή, οπότε οι τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύονται πάντα πολύ τρυφερές και νόστιμες. Δοκίμασέ το!

Οι τηγανίτες με ξινόγαλα θα φαίνονται σε κάποιον μια οικεία συνταγή, όπως τηγανίτες με κεφίρ, αλλά σε κάποιον θα είναι μια καινοτομία. Τέτοιες τηγανίτες έχουν ελαφρώς διαφορετική γεύση από τις συνηθισμένες και πρέπει να μαγειρεύονται με καλά ξινόγαλα. Τηγανίζουμε τηγανίτες σε στεγνό τηγάνι και εντελώς χωρίς λάδι.