Ρωσικές τηγανίτες

Οι τηγανίτες γεμιστές με κρέας κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική λύση για ένα σνακ ή ένα πλήρες γεύμα. Ένας υπέροχος συνδυασμός λεπτών τηγανιών και τρυφερή γέμιση κοτόπουλου κάνει αυτό το πιάτο πολύ νόστιμο και ορεκτικό. Οι τηγανίτες γεμιστές με κοτόπουλο θα αρέσουν τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.

Οι τηγανίτες είναι ένα καθημερινό πιάτο που δεν αργεί να ετοιμαστεί. Οι τηγανίτες που γίνονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι τέλειες για εκείνους που αποκλείουν τα αυγά κοτόπουλου από τη διατροφή τους. Για να τα προετοιμάσετε, χρειάζεστε ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων. Παρ 'όλα αυτά, οι τηγανίτες με γάλα χωρίς αυγά είναι λεπτές, αρωματικές και νόστιμες.

Οι τηγανίτες είναι ένα πολύπλευρο πιάτο. Μπορούν να παρασκευαστούν τόσο για επιδόρπιο όσο και για το δεύτερο πιάτο σε συνδυασμό με γέμιση. Οι τηγανίτες με μήλα που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι αρωματικές, ζουμερές και πολύ νόστιμες. Η οξύτητα από τα μήλα είναι σε τέλεια αρμονία με τις τηγανίτες και κάνει τη γεύση τους ασυνήθιστη και ενδιαφέρουσα.

Οι τηγανίτες σε κεφίρ χωρίς βραστό νερό είναι μια καλή συνταγή για όμορφες, χρυσές και λεπτές τηγανίτες. Κοιτάζοντας τέτοιες τηγανίτες, είναι αδύνατο να αντισταθείτε στη δοκιμή τους! Δεν είναι πολύ λεπτά, αλλά απίστευτα νόστιμα. Προσθέτοντας ξινή κρέμα ή μαρμελάδα, οι τηγανίτες θα λάμψουν με νέα γεύση και θα δώσουν γαστρονομική απόλαυση!

Οι τηγανίτες συκωτιού είναι μια δημοφιλής επιλογή για τη γέμιση τηγανίτες όταν εξετάζετε αλμυρά γεμίσματα. Το πιάτο αποδεικνύεται χορταστικό και νόστιμο. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και κρύο, η λεπτή γεύση των τηγανιών θα διατηρηθεί και με τις δύο επιλογές. Θέλετε ένα νόστιμο σνακ ή μεσημεριανό; Φτιάξτε τηγανίτες γεμιστές με συκώτι!

Τα ανοιξιάτικα ρολά είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα απογευματινό σνακ, πλήρες μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μαλακές και τρυφερές τηγανίτες σε συνδυασμό με ζουμερή γέμιση στο συκώτι κάνουν ένα χορταστικό και ορεκτικό πιάτο. Προετοιμάστε τηγανίτες με συκώτι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με ένα υπέροχο πιάτο.

Εδώ είναι μια απλή συνταγή για νόστιμες τηγανίτες κρέμας. Είναι τα πιο ευαίσθητα χάρη στον συνδυασμό δύο συστατικών - κεφίρ και γάλα. Τέτοια γλυκά μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα για πρωινό, ως σνακ και ως λιχουδιά για τσάι. Παρά την ποσότητα των συστατικών που χρησιμοποιούνται, η παρασκευή τέτοιων τηγανιών δεν είναι καθόλου δύσκολη.

Εδώ είναι μια συνταγή για νόστιμες, απαλές, λεπτές και ταυτόχρονα ελαστικές τηγανίτες, οι οποίες θα είναι ένα εξαιρετικό πρωινό ή βάση για οποιαδήποτε γέμιση. Η διαδικασία παρασκευής τέτοιων τηγανιών είναι απλή. Εάν είστε νέοι σε αυτήν την επιχείρηση, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα και σύντομα θα είναι υπέροχες τηγανίτες στο τραπέζι σας!

Οι λεπτές τηγανίτες είναι μια ευέλικτη βάση για πολλά πιάτα. Οι τηγανίτες με κοτόπουλο θα είναι μια εξαιρετική λύση για ένα οικογενειακό δείπνο. Η γέμιση κοτόπουλου αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη και ζουμερή. Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι προσιτά και διατίθενται στα καταστήματα. Απλώς οι τηγανίτες χορταίνουν και οι γεμιστές τηγανίτες είναι διπλά χορταστικές.

Οι τηγανίτες είναι το αγαπημένο πιάτο πολλών. Μια τέτοια λιχουδιά παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα. Οι τηγανίτες που βασίζονται σε προϊόν ζύμωσης γάλακτος είναι πολύ νόστιμες. Αυτή η συνταγή είναι αξιοσημείωτη για τη διαθεσιμότητα των συστατικών και την ευκολία προετοιμασίας. Οι έτοιμες τηγανίτες δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο - έλκονται από το άρωμα και τη λαμπρότητα τους.

Οι τηγανίτες με γάλα είναι μαλακές και λεπτές. Κάθε νοικοκυρά έχει τα δικά της μυστικά για να φτιάχνει τηγανίτες και αυτή η συνταγή θα σας επιτρέψει να γεμίσετε τον κουμπαρά σας με μια άλλη ασφαλή επιλογή για το μαγείρεμα αυτού του πιάτου. Καρυκεύοντας τηγανίτες με συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα ή μέλι, γίνονται απίστευτα νόστιμες!

Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε νόστιμες και τρυφερές τηγανίτες.Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής είναι ότι οι τηγανίτες παρασκευάζονται σε γάλα με την προσθήκη μπέικιν πάουντερ. Η ζύμη για τηγανίτα είναι τέλεια, χωρίς σβώλους.

Δοκιμάσατε πολλές συνταγές για τηγανίτες και ψάχνετε κάτι νέο και διαφορετικό; Φτιάξτε μερικές απαλές και τρυφερές τηγανίτες πατάτας! Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Αυτές οι τηγανίτες έχουν υπέροχη γεύση. Οι τηγανίτες πατάτας μπορούν να γίνουν τόσο για πρωινό όσο και για απογευματινό σνακ.

Οι τηγανίτες με χαβιάρι και ξινή κρέμα είναι ένα νόστιμο πιάτο που θα προσθέσει μια νότα ασυνήθιστου σε ένα γιορτινό τραπέζι ή ένα οικογενειακό δείπνο. Αυτές οι τηγανίτες φαίνονται ωραίες και ορεκτικές. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, αρκεί να φτιάξετε μια ζύμη τηγανίτας, να τηγανίσετε τις τηγανίτες και να προσθέσετε ξινή κρέμα και χαβιάρι.

Οι τηγανίτες με χαβιάρι και τυρί είναι μια πραγματική διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι. Ένα τέτοιο ορεκτικό φαίνεται πρωτότυπο και όμορφο, αν και δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί. Αρκεί να μαγειρέψετε τη ζύμη τηγανίτας, να τηγανίσετε τις τηγανίτες και να τις συνδυάσετε με τη γέμιση. Ετοιμάστε αυτό το εξαιρετικό και νόστιμο πιάτο, εκπλήξτε τους επισκέπτες και την οικογένεια με ένα ασυνήθιστο σνακ.

Οι τηγανίτες με χαβιάρι και βούτυρο είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που θα αντιμετωπίσει τέλεια το ρόλο ενός ορεκτικού σε ένα γιορτινό τραπέζι. Ο συνδυασμός απλών και τρυφερών τηγανιών με κόκκινο χαβιάρι και βούτυρο είναι πολύ επιτυχημένος. Πρωτότυπες, πεντανόστιμες και χορταστικές τηγανίτες με χαβιάρι και βούτυρο παρασκευάζονται εύκολα και αρκετά γρήγορα.

Σας αρέσουν οι νόστιμες τηγανίτες, αλλά το πολύ αλεύρι δεν είναι καθόλου καλό για την υγεία σας; Δοκιμάστε τηγανίτες χωρίς άλευρα. Και για να μην διαλυθούν οι τηγανίτες, προσθέστε σε αυτά λίγο ακόμη αυγά και λίγο άμυλο. Αυτές οι τηγανίτες είναι πολύ πυκνές και ταιριάζουν με μαρμελάδα και μέλι.

Νόστιμες και θρεπτικές τηγανίτες από σπανάκι. Νόστιμο και θρεπτικό. Το μαγείρεμά τους είναι πολύ απλό και αρκετά γρήγορο. Και το πρωινό για όλη την οικογένεια είναι έτοιμο!

Οι τηγανίτες κρέμας είναι πιο πυκνές και πιο αφράτες από τις κανονικές τηγανίτες. Εάν δεν σας αρέσουν οι τηγανίτες στο νερό, αλλά θέλετε πραγματικά να φτιάξετε κρέμες, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή.Ταιριάζουν με το τσάι και ταιριάζουν με μια ποικιλία γεμισμάτων.

Ruddy, οι λαχταριστές τηγανίτες θα γίνουν πιο νόστιμες μόνο με γέμιση συμπυκνωμένου γάλακτος. Και έτσι ώστε να είναι εύκολο να επικαλυφθεί με συμπυκνωμένο γάλα, προσθέστε λίγο μαλακό βούτυρο. Μια τέτοια λιχουδιά θα διακοσμήσει κάθε πάρτι τσαγιού και θα σας φτιάξει το κέφι!

Νόστιμες και θρεπτικές τηγανίτες με μανιτάρια θα είναι ένα υπέροχο δείπνο για όλη την οικογένεια. Είναι πολύ απλή η προετοιμασία τους, για τη γέμιση μπορείτε να πάρετε τυχόν μανιτάρια του δάσους, έτοιμα ή φρέσκα.

Οι τηγανίτες με άμυλο αποδεικνύονται ιδιαίτερα αφράτες και ευάερες. Κατακόκκινα και αρωματικά, θα κάνουν κάθε τσάι να πίνει αξέχαστο.

Αυτή η συνταγή θα προσελκύσει τους λάτρεις του υγιεινού φαγητού. Για τηγανίτες, χρησιμοποιούμε μόνο αλεύρι βρώμης, αλλά πρέπει να αρνηθείτε το φυτικό έλαιο και να χρησιμοποιήσετε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Είναι πολύ νόστιμο να σερβίρετε τέτοιες τηγανίτες για τσάι, με γέμιση μπανάνας ή μούρων.

Αυτή είναι μια συνταγή για λαχταριστές, σπιτικές τηγανίτες, όπως τις θυμόμαστε από την παιδική ηλικία. Φυσικά, το μαγείρεμά τους θα διαρκέσει περισσότερο από το συνηθισμένο. Αλλά αυτή η απόλαυση αξίζει τον κόπο. Είναι ιδανικά για μια ποικιλία γεμισμάτων, τόσο γλυκών όσο και κρεατικών. Η κύρια φαντασίωση!

Οι τηγανίτες με χαβιάρι είναι μια πραγματική λιχουδιά! Αλλά μερικές φορές θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας και ίσως ακόμη και να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας. Το μαγείρεμα των τηγανιών είναι πολύ απλό, αλλά σε αντίθεση με τα συνηθισμένα, προσθέτουμε αλάτι στη ζύμη, αλλά χρειάζεστε μόνο λίγη ζάχαρη. Χρησιμοποιούμε μαγιονέζα και κόκκινο χαβιάρι για τη γέμιση. Και είναι νόστιμο!

Οι τηγανίτες μπορούν να είναι όχι μόνο μια λιχουδιά για τσάι, αλλά και ένα εξαιρετικό σνακ. Μαγειρεμένα στο γάλα, αποδεικνύονται πολύ πυκνά και η γέμιση δεν πέφτει από αυτά. Δοκιμάστε να φτιάξετε τηγανίτες χωρίς ζάχαρη και στη συνέχεια να φτιάξετε φακέλους με γέμιση μανιταριών, κρέατος ή λαχανικών. Αποδεικνύεται καταπληκτικό!

Ένα υπέροχο κέρασμα για ένα οικογενειακό πρωινό! Η γέμιση μήλου και δαμάσκηνου θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο.Αυτές οι τηγανίτες θα συμπληρώσουν καλά το τσάι ή θα γίνουν ένα εξαιρετικό γλυκό για πάρτι!

Εκπληκτικά νόστιμη συνταγή για σαλάτα συκωτιού με τηγανίτες. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με έναν ιδιαίτερο τρόπο, ακολουθώντας τις συμβουλές ενός οικείου σεφ. Για αυτό θα χρησιμοποιήσουμε τηγανίτες από συκώτι και τηγανίτες αυγών και θα τα αλατοπιπερώνουμε με σπιτική μαγιονέζα. Φυσικά, αυτό το πιάτο θα πάρει λίγο χρόνο, αλλά θα ανταποκριθούμε σε όλες τις προσδοκίες!

Σας αρέσουν οι τηγανίτες; Συχνά συμβαίνει ότι οι τηγανίτες δεν ψήνονται καλά, αποδεικνύονται σβώλοι ή η ζύμη είναι χοντρή. Ποιο είναι το μυστικό για να φτιάξετε επιτυχημένες τηγανίτες; Μπορείτε να δοκιμάσετε πολλές επιλογές και να αφιερώσετε πολύ χρόνο σε ανεπιτυχείς προσπάθειες ή να μαγειρέψετε τηγανίτες χωρίς μαγιά στο γάλα, ακολουθώντας τις λεπτομερείς και αποδεδειγμένες οδηγίες, οι οποίες λαμβάνουν υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά της προετοιμασίας ενός επιτυχημένου και λεπτού πιάτου Το

Όταν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι ενδιαφέρον και ασυνήθιστο - μαγειρέψτε τηγανίτες με κιμά και βότανα. Αυτό το πιάτο δεν στερείται ανοιξιάτικων χρωμάτων, αρωματικό και χορταστικό και διαφοροποιεί το καθημερινό μενού. Ετοιμάζουμε τηγανίτες σύμφωνα με την απλή έκδοση από το γάλα.

Τι κάνει τις τηγανίτες με τρύπες διαφορετικές από τις άλλες; Είναι λεπτές, κατακόκκινες, πορώδεις και λεπτές. Όταν μαγειρεύετε, δεν σκίζονται ή κολλάνε και ψήνονται πολύ γρήγορα. Η γεύση είναι λεπτή και αρωματική. Φυσικά, υπάρχει ένα μυστικό στη συνταγή, το οποίο θα συζητήσουμε παρακάτω. Τέτοιες τηγανίτες θα είναι πολύ νόστιμες με γέμιση, επειδή είναι ισχυρές και δεν στεγνώνουν.

Λεπτές τηγανίτες με γάλα και αυγά μπορούν να διακοσμηθούν πολύ όμορφα και ασυνήθιστα - με τη μορφή σακουλών. Και μέσα στο καθένα θα τοποθετήσουμε μια καταπληκτική γέμιση από φιλέτο κοτόπουλου, τηγανητά μανιτάρια, τυρί και τουρσιά. Ένα τέτοιο πιάτο θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι και θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ για κάθε γιορτή και οποιαδήποτε ηλικία καλεσμένων.

Είναι ευχάριστο να τοποθετείτε ένα τέτοιο πιάτο σε ένα γιορτινό τραπέζι και να συναντάτε τους πολυαναμενόμενους επισκέπτες.Όταν ψηθούν, οι τηγανίτες γίνονται κατακόκκινες και το λεπτό γεμιστό τυρόπηγμα με σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα λιώνει απλώς στο στόμα σας.

Σύμφωνα με τα σοβιετικά πρότυπα, οι τηγανίτες μαγιάς με γάλα έχουν ιδιαίτερη γεύση. Η συνταγή έχει δοκιμαστεί για γενιές. Οι τηγανίτες μπορούν να γεμιστούν με την αγαπημένη σας γέμιση ή να σερβιριστούν ζεστές για τσάι.

Κατά κανόνα, οι τηγανίτες κεφίρ παρασκευάζονται πλούσιες, αλλά αυτό δεν αποκλείει απολύτως τη δυνατότητα να φτιάξετε λεπτές τηγανίτες από αυτό το ζυμωμένο γάλα. Απλά προσθέστε βραστό νερό στη ζύμη. Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο και το πιάτο είναι αρκετά γρήγορο, ειδικά όταν δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα - θα σας φανεί χρήσιμο.

Η γεύση της τηγανίτας σοκολάτας και της γέμισης μπανάνας εναρμονίζονται τόσο όμορφα σε αυτό το πιάτο. Ένα τόσο όμορφο και γιορτινό πιάτο μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα για κάθε μέρα.

Λεπτές αρωματικές τηγανίτες με τρύπες σε κρέμα γάλακτος και γάλα είναι πολύ τρυφερές και μαλακές. Μαγειρεύουν γρήγορα και τρώγονται το ίδιο γρήγορα. Οι τηγανίτες Ruddy είναι νόστιμες με οποιαδήποτε γέμιση, αλλά μπορούν να γίνουν μόνο για επιδόρπιο με μαρμελάδα ή κονσέρβες.

Λεπτές και τρυφερές τηγανίτες με ευχάριστη όξινη γεύση θα είναι ένα εξαιρετικό πρωινό. Το μαγείρεμα με μαγιά απαιτεί περισσότερο χρόνο κατά την προετοιμασία, αλλά σας επιτρέπει να κάνετε το αγαπημένο σας πιάτο λεπτό και νόστιμο και με ανοιχτές τρύπες.

Τηγανίτες με ζαμπόν και μανιτάρια ψημένα στο φούρνο σε μια αρωματική κρεμώδη σάλτσα θα διακοσμήσουν σίγουρα το τραπέζι σας. Πόσο νόστιμα και χορταστικά είναι!

Οι γιαγιάδες μας κατάφερναν πάντα να μαγειρεύουν ιδιαίτερα νόστιμα, σαν να είχαν ένα μυστικό συστατικό. Οι παχιές και αφράτες τηγανίτες με μαγιά και κεφίρ παρασκευάζονται από συνηθισμένα προϊόντα και η γεύση φέρνει πίσω στην παιδική ηλικία. Φτιάξτε αυτές τις κρέπες για την οικογένειά σας για ένα πλούσιο πρωινό.

Οι τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή λαμβάνονται με μεγάλες τρύπες, ανοιχτόχρωμο. Αυτό συμβαίνει επειδή κατά τη διαδικασία προετοιμασίας, χρησιμοποιείται η μέθοδος παρασκευής της ζύμης με βραστό νερό. Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν με γλυκιά μαρμελάδα και διάφορες αλμυρές προσθήκες. Είναι νόστιμα τόσο ζεστά όσο και κρύα.

Οι ρωσικές τηγανίτες από ζύμη μαγιάς είναι αέρινες, με δαντελένιο μοτίβο οπών. Η κρούστα τους είναι χρυσή και πυκνή. Τέτοιες τηγανίτες συμπληρώνονται ιδανικά με κόκκινο χαβιάρι, παστό ψάρι, ξινή κρέμα. Είναι επίσης καλά με γλυκά πρόσθετα. Η ζύμη για τέτοιες τηγανίτες χρειάζεται χρόνο για να αποδειχθεί, οπότε πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων.

Πολύ τρυφερές τηγανίτες με χρυσή καφέ κρούστα και μέσο αριθμό μικρών οπών. Τέτοιες τηγανίτες είναι εντελώς αυτάρκεις και νόστιμες απλά με ξινή κρέμα, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα. Είναι επίσης εξαιρετικά για να τυλίξετε μια ποικιλία γεμισμάτων, καθώς είναι αρκετά πυκνά και ελαστικά ώστε να συγκρατούν τη γέμιση, αλλά είναι μαλακά και εύκαμπτα χωρίς να δημιουργούν μια τραχιά αντίθεση υφών. Η γεύση της ζύμης είναι ισορροπημένη και ταιριάζει τόσο με γλυκά όσο και με αλμυρά πρόσθετα.

Αυτές οι τηγανίτες είναι καλές για πρωινό και δείπνο - τρυφερές, ελαφριές και θρεπτικές. Ακόμα και μια αρχάριος οικοδέσποινα μπορεί να τα μαγειρέψει και φωτογραφίες βήμα προς βήμα και μια λεπτομερής περιγραφή θα σας βοηθήσουν στη διαδικασία.

Οι τηγανίτες έχουν ήδη παρασκευαστεί αρκετά γρήγορα και αν χρησιμοποιείτε μίξερ, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε τη ζύμη μιας ιδανικής συνοχής σε λίγα μόνο λεπτά. Δεν χρειάζεται να ζυμώνετε χειροκίνητα τη ζύμη για να απαλλαγείτε από τους σβώλους - αυτό θα κάνει το θαύμα της τεχνολογίας από μόνο του.

Εκτός από το κρέας, η γέμιση περιλαμβάνει επίσης βραστά αυγά και πράσινα κρεμμύδια. Αυτό προσθέτει ζουμερότητα και επιπλέον γεύση. Είναι βολικό να προετοιμάζετε τέτοιες τηγανίτες για μελλοντική χρήση και να τις ζεσταίνετε ή τις τηγανίζετε αμέσως πριν τις σερβίρετε.

Συνήθως οι τηγανίτες γεμίζουν με έτοιμη γέμιση κρέατος, τηγανισμένες ξεχωριστά. Σε αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να τυλίξετε τον ωμό κιμά σε τηγανίτες και να ψήσετε τα πάντα μαζί στο φούρνο. Η γέμιση αποδεικνύεται πολύ ζουμερή και λεπτή συνοχή και οι ίδιες οι τηγανίτες εμποτίζονται με χυμό κρέατος και γίνονται πιο κορεσμένες.

Θα ήταν έγκλημα να μην χρησιμοποιήσουμε αυτό το θαύμα της τεχνολογίας της κουζίνας για να φτιάξουμε τηγανίτες. Πώς αλλιώς μπορείτε να αναμίξετε όλα τα προϊόντα μέχρι να πάρετε μια υγρή ομοιογενή ζύμη χωρίς ούτε ένα κομμάτι σε ένα έως δύο λεπτά; Χωρίς τη βοήθεια ενός μπλέντερ - σε καμία περίπτωση!

Οι τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι παχουλές, κατακόκκινες, με μικρές τρύπες. Ετοιμάζουμε τη ζύμη μαγιάς με σφουγγαράκι, αυτό ενεργοποιεί ενεργά τη μαγιά και η μάζα τηγανίτας αποδεικνύεται ότι είναι "ζωντανή" και αναπνέει. Τέτοιες αφράτες τηγανίτες είναι καλές από μόνες τους, μόνο με ξινή κρέμα, βούτυρο ή μαρμελάδα.

Πολύ λεπτές λεπτές τηγανίτες και ζουμερή, απίστευτα αρωματική γέμιση. Τέτοιες τηγανίτες μπορούν να διακοσμηθούν με φακέλους ή σωλήνες. Σερβίρετε υπέροχα τόσο ζεστό όσο και κρύο. Εάν τα προετοιμάσετε για μελλοντική χρήση, την κατάλληλη στιγμή, το μόνο που μένει είναι να τηγανίσετε ή να ζεστάνετε τις τηγανίτες στο φούρνο μικροκυμάτων.

Η ζύμη για τηγανίτα κεφίρ προετοιμάζεται γρήγορα. Έτοιμες τηγανίτες - λεπτές και λεπτές. Όλο το μυστικό βρίσκεται σε βραστό νερό, το οποίο παρασκευάζει εν μέρει τη ζύμη και ενισχύει την αντίδραση σόδας και κεφίρ. Αυτές οι τηγανίτες δεν σκίζονται όταν τηγανίζονται, αλλά είναι πολύ τρυφερές στην υφή τους.