Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πιατέλα μηρών κοτόπουλου στο φούρνο

Πιατέλα μηρών κοτόπουλου στο φούρνο

0
1108
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 125,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 9 ώρες
Πρωτεΐνες * 8 γρ.
Λίπη * 5,6 γρ
Υδατάνθρακες* 31,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πιατέλα μηρών κοτόπουλου στο φούρνο
Περιεχόμενο

Για να μαγειρέψετε τρυφερούς και ζουμερούς μηρούς κοτόπουλου στο φούρνο, μαρινάρετε τους όλη τη νύχτα στη γλυκιά και μέτρια ζεστή σάλτσα του μπαλσάμικου ξιδιού, του σκόρδου και της σάλτσας σόγιας. Η σάλτσα θα χορτάσει το κρέας και θα το κάνει να έχει εκπληκτική γεύση. Μπορεί να υπάρχει γαρνιτούρα για τέτοιους γοφούς: λαχανικά, ζυμαρικά ή ρύζι, ή μπορείτε απλά να το σερβίρετε με τορτίγιες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο, προσθέστε λάδι, ξύδι, προσθέστε ζάχαρη, προσθέστε σάλτσα σόγιας και πιπέρι.
βήμα 2 απο 5
Διπλώστε τους μηρούς σε μια φόρμα και καλύψτε με τη μαρινάδα. Κλείστε το καπάκι και ψύξτε για 2-8 ώρες, αν είναι δυνατόν.
βήμα 3 απο 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα πυρίμαχο σκεύος και βάλτε το στο φούρνο για 45 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Μετά από 15 λεπτά από την έναρξη του μαγειρέματος, ρίξτε απαλά τη σάλτσα στα κομμάτια του κρέατος χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Επαναλάβετε μετά από άλλα 15 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Αφαιρέστε το πιάτο και πασπαλίστε φρέσκα βότανα στους μηρούς. Τα σερβίρετε αμέσως ζεστά στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *