Ένα μεγάλο κομμάτι βοείου κρέατος ψημένο σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο
0
221
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
130,1 kcal
Μερίδες
3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
180 λεπτά
Πρωτεΐνες *
15,8 γρ
Λίπη *
11,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
14 γρ.
Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ψήσετε μοσχάρι ακόμη και σε μεγάλα κομμάτια. Για να γίνει αυτό, το αλουμινόχαρτο πρέπει να τυλιχτεί απόλυτα σφιχτά, έτσι ώστε όλοι οι χυμοί να παραμείνουν μέσα και το κρέας να μαραίνεται και να παραμένει μαλακό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Καλή όρεξη!