Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ένα μεγάλο κομμάτι χοιρινό ψημένο σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Ένα μεγάλο κομμάτι χοιρινό ψημένο σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

0
407
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 261,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 14 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,2 γρ
Λίπη * 24,2 γρ
Υδατάνθρακες* 9,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ένα μεγάλο κομμάτι χοιρινό ψημένο σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο
Περιεχόμενο

Ένα πιάτο για μια μεγάλη εταιρεία, το οποίο είναι πολύ απλό στην προετοιμασία. Το χοιρινό ψήνεται σε ένα μεγάλο κομμάτι σε αλουμινόχαρτο σε φούρνο με μπαχαρικά. Το κρέας ψήνεται καλά, εμποτισμένο με άρωμα και μπορεί να αντικαταστήσει μια λιχουδιά καταστήματος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πάρτε ένα μεγάλο κομμάτι χοιρινό χωρίς κόκαλα, πλύνετε το και στεγνώστε το με χαρτί κουζίνας.
βήμα 2 απο 6
Συνδυάστε μαγιονέζα και μουστάρδα.
βήμα 3 απο 6
Διπλώστε το φύλλο σε διάφορα στρώματα. Βάλτε το κρέας, βουρτσίστε το από όλες τις πλευρές με ένα μείγμα μαγιονέζας και μουστάρδας.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια, πασπαλίστε ομοιόμορφα τα μπαχαρικά στο χοιρινό κρέας.
βήμα 5 απο 6
Συσκευάστε το κρέας σε αλουμινόχαρτο και μαρινάρετε στο ψυγείο για μια νύχτα. Την επόμενη μέρα, αφαιρέστε το κρέας μία ώρα πριν το ψήσιμο για να ζεσταθεί.
βήμα 6 απο 6
Roήνουμε χοιρινό σε φούρνο προθερμασμένο στους 180-190 βαθμούς για 80-90 λεπτά. Ελέγξτε το κρέας για ετοιμότητα τρυπώντας το με ένα μαχαίρι, ο χυμός πρέπει να ρέει διαφανής. Cύξτε λίγο το κρέας, κόψτε το και σερβίρετε ως ορεκτικό ή κυρίως πιάτο.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *