Breadωμί Borodino σε παρασκευαστή ψωμιού Panasonic
0
3320
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
173 kcal
Μερίδες
1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος
240 λεπτά
Πρωτεΐνες *
9,2 γρ
Λίπη *
5,7 γρ
Υδατάνθρακες*
39 γρ.
Σε έναν παρασκευαστή ψωμιού Panasonic μπορείτε να ψήσετε ένα πολύ αρωματικό και νόστιμο ψωμί Borodino. Παρασκευάζεται με μείγμα αλεύρι σίκαλης και σιταριού. Βύνη σίκαλης, κόλιανδρος και μέλι προστίθενται στη ζύμη. Είναι αυτά τα συστατικά που καθορίζουν τη μοναδική γεύση του ψωμιού Borodino. Ο παρασκευαστής ψωμιού Panasonic διαθέτει ειδικό πρόγραμμα για το ψήσιμο ψωμιού σίκαλης.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια, ρίξτε τη βύνη που παρασκευάζεται σε βραστό νερό σε ένα μπολ και προσθέστε νερό στην ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή. Εγκαταστήστε το ψήσιμο ψωμιού σίκαλης στον παρασκευαστή ψωμιού Panasonic μέσω του "Μενού", το μέγεθος της φραντζόλας είναι "XL", επιλέξτε το χρώμα της κρούστας και πατήστε το κουμπί "Έναρξη". Η ώρα θα οριστεί από προεπιλογή. Στο τέλος του ζυμώματος της ζύμης, ανοίξτε το καπάκι του φούρνου και ελέγξτε την κατάσταση του κουλούρι ζύμης. Θα πρέπει να μαζεύεται σαν κουλούρι σε μια χτένα-λεπίδα. Εάν η ζύμη είναι σκληρή, προσθέστε 20-30 ml το καθένα. νερό.
Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!